桃子毛去掉的方法有哪些

桃子是我們在生活中比較常見的一種水果，桃子口感比較甜美，桃子果肉細膩，多汁，有一點淡淡的香味。桃子是比較有營養價值的水果，常吃桃子對人體有補益氣血、活血化瘀、潤腸通便等功效。很多人在吃桃子的時候，受不了桃子表面的一層細細的毛毛，不知道用什麼方法才會把這些毛毛給清洗乾淨。

方法一--食用鹽輕搓

用水淋濕桃子，抓一撮細鹽塗在桃子表面，均勻地輕搓，再將桃子放在水中浸泡片刻，最後用清水沖洗乾淨，桃毛即可全部去除。

方法二--鹽水

在溫水中化入少許食鹽，再把桃子放入水中，用手輕輕搓一搓，桃毛就很快脫落，然後再用清水將桃子沖洗乾淨即。

方法三--刷子

桃子不要沾水，用乾淨的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。

方法四--小蘇打

堿水去鮮桃毛，在清水中放入少許食用堿（小蘇打），將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了，很方便。 桃子皮富含果膠，而果膠分子對鹼性條件比較敏感，所以用堿水洗桃，不僅能去掉桃毛，還使桃子皮更容易剝下來，吃起來更加方便。

桃子的功效

桃子的食用功效和作用也較大，適當吃桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；

2、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療；

3、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療；

4、桃的含鐵量高，含鉀量高，含鈉少，適合缺鐵性貧血的人食用，同時也適合水腫的病人食用。