百合梨子冰糖水功效多

百合是深受人們喜歡的一種食材，同時也是珍貴的中藥藥材，因功效作用多而經常入藥用作藥材。百合梨子冰糖水的做法非常簡單而且易學，只需要準備好所需要的食材，再根據給出的步驟一步步完成就可以製作。它具有潤肺止咳、寧心安神、防癌抗癌、養胃生津等多重功效。

一、百合梨子冰糖水做法

1、梨子去皮，切丁，放入砂鍋，加適量水，大火燒沸，轉小火煮十分鐘。

2、將適量冰糖放入水中，繼續小火加熱。

3、鮮百合洗淨，放入鍋中一起再煮十分鐘。

4、看到梨子和百合在歡快地跳舞就可以了。

二、提醒：

1、冰糖最好選多晶的，不要單晶的。

2、微熱獲涼了再喝。

3、百合梨子冰糖水偏寒性，寒性者建議不要多吃。

三、百合功效

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神

百 合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

四、百合梨子冰糖水的功效

百合屬補虛藥的養陰藥，有養陰潤肺、清心安神的作用，主治肺陰虛證、心陰虛證；

冰糖雪梨能清熱止渴，養胃生津，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

百合冰糖雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺、清心安神、和中止咳，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆，肺燥陰虛久咳，熱病餘熱未清的情況可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。