無花果酒的功效與作用

無花果是一種營養價值比較高的堅果，無花果可以做成果酒，也有很好調養身體的作用，無花酒的功效是不錯的，裡面含有很多糖分，還有很多酸性的成分，另外還有優質的蛋白，具有消炎利種，開胃消食的作用，做無花果酒的方法也比較簡單，最好是準備新鮮的無花果，然後清洗乾淨，去掉裡面的水分，放到高度白酒裡面進行浸泡。

無花果酒的功效與做法

1、無花果酒的功效

無花果酒中含有多種糖類和多種酸性成分，另外礦物質和維生素以及蛋白質等也是無花果酒中最重要的存在，平時人們飲用以後可以開胃消食，也能消炎消腫，對人類身體有多種好處。無花果酒除了能提高身體素質以外，還能用於人類便秘和痔瘡以及胃炎等病的預防和治療，功效十分明顯。

2、無花果酒的材料

平時自己在家中製作無花果酒時，需要準備新鮮的五花果五百克，蜂蜜一百五十克，白酒一千克。白酒最好是品質限的純糧酒。

3、無花果酒的具體泡法

把準備好的新鮮無花果用清水洗淨，去掉水分，把過熟或者開裂的果實去掉不要，再把無花果的果蒂去掉，放在碗中搗幾下。然後放入到乾淨的容器中，加入準備好的白酒，再放入蜂蜜調勻，把容器密封起來，每隔三天搖動一次，過一個月左右無花果酒就能泡好，把酒取出過濾，得到的無花果酒可以隨時飲用。

保健功效

無花果酒是一款很好的潤腸開胃的果酒，有經常性便秘的朋友可以嘗試自己製作並定時服用。

1、無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

2、無花果酒含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲;

3、無花果酒含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

4、無花果酒有抗炎消腫之功，可利咽消腫;