女性聖藥 阿膠補血養氣色

據兩千多年前成書的《神農本草經》記載， “煮牛皮作之”，可見當時製作阿膠的原料是牛皮而不是驢皮。到西元七世紀的《食療本草》中提出以牛皮製作的膠為黃明膠。直到現在用牛皮煎煮並製作的膠仍稱黃明膠，其可能源於此。至於以驢皮為原料製作膠則是以後的事情了。從歷史的角度來看，阿膠開始是以牛皮，後來才發展到用驢皮為原料的。

歷史的角度來看，阿膠開始是以牛皮，後來才發展到用驢皮為原料的。

陶代弘景雲 “山東東阿，故名阿膠”。現在的阿膠是用馬科動物驢的皮經過煎煮，濃縮製成的固體膠，主要產于山東、浙江等地。

阿膠是用馬科動物驢的皮經過煎煮，濃縮製成的固體膠，主要產于山東、浙江等地。

將驢皮漂泡、去毛、切成小塊，再漂泡洗淨、分次水煮、濾過、合併濾液、用文火濃煎(或加適量濃酒、冰糖、豆油)至稠膏狀，冷凝、切塊、陰乾而成。

阿膠甘平，歸肺、肝、腎經。其質滋黏潤，除善滋潤陰血外，還具有良好的止血作用，為止血要藥。用於治療咯血、吐血、崩漏下血等多種出血症均有效，尤其陰血虧虛者用之為佳。

阿膠甘平入肺，質黏滋潤，能滋陰潤肺，故常用治療肺陰不足的虛勞咳嗽

阿膠甘平入肺，質黏滋潤，能滋陰潤肺，故常用治療肺陰不足的虛勞咳嗽，氣短乏力，或燥邪傷肺之乾咳無痰或痰少而黏，鼻燥咽乾等症。

因阿膠善於滋陰養血而潤燥，故亦可用於治療血虛、津虧之腸燥便秘，多與潤腸通便之品同用以增加療效。

其成分主要由骨質膠組成，主要為蛋白質，經水解後得到多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸等。此外，阿膠還含有豐富的微量元素，其中以鐵含量最高。因其含甘氨酸，能促進鈣的吸收，所以服用阿膠後，鈣的濃度有輕度升高，但促凝血時間沒有明顯的變化。阿膠對失血性貧血和白細胞減少症有明顯的療效，並能增強骨髓的造血功能。它還能提高人體的免疫功能。

阿膠甘平滋潤，入肝經，乃血肉有情之品，有良好的補血作用

阿膠為婦科最常用的藥物之一，很多人都知道它有補血作用。確實阿膠甘平滋潤，入肝經，乃血肉有情之品，有良好的補血作用。用治血虛之面色蒼白或萎黃、頭暈目眩、心悸乏力等症狀。

阿膠兌黃酒：

阿膠9克，黃酒50毫升。阿膠用蛤粉炒研細末，以黃酒兌溫開水送服。功能補血調經。適用於血虛經行後期，量少色淡等症。

阿膠9克，黃酒50毫升 適用於血虛經行後期，量少色淡等症。

阿膠燉肉：

阿膠9克，瘦豬肉100克，豬肉洗淨切片，加水燉熟，入阿膠烊化，低鹽調味，飲湯食肉，功能滋陰補血、和血。適用於失血性貧血、面色蒼白、頭暈心悸等症。

膠艾湯：

阿膠15克、艾葉15克，將艾葉洗淨水煎，烊化阿膠，口服。在月經間歇期，每日或隔日一次，連服5～6個月經週期。適用虛寒性月經不調，症見月經過多，小腹綿綿作痛，喜溫喜按等。

糯米阿膠粥 適用氣血虛弱所致的吐血、衄血等

糯米阿膠粥：

糯米60克，阿膠30克，紅糖少許。先用糯米加水煮成稀粥，待粥將熟時，放入搗細的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2～3沸即可，分兩次服用，每日或隔日一次。適用氣血虛弱所致的吐血、衄血等

阿膠白皮粥：

阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖10克。將桑白皮水煎取汁，米掏淨入鍋內加水煮10分鐘，倒入藥汁、阿膠，粥熟入紅糖。功能補血滋陰、潤燥清肺。適用于血虛、陰虛久咳、咯血等症。

雪梨去皮與阿膠、砂糖一起加水半碗，食雪梨，飲湯。具有潤肺止咳之功效。

北杏燉雪梨：

北杏仁10克，雪梨(去皮)一個，阿膠15克，白砂糖30克。將杏仁洗淨，雪梨去皮與阿膠、砂糖一起加水半碗，置燉盅內，隔水燉1小時，食雪梨，飲湯。具有潤肺止咳之功效。

三仁阿膠粥：

胡桃仁、桃仁、甜棗仁各10克，用水泡去皮去尖，用文火炒熱，加炒熟的芝麻15克，混合研碎，用粳米200克，共煮稀粥，加阿膠15克、白糖適量，每日服用。

何首烏煎取藥汁，再入大米、紅棗共煮粥，粥將成時入阿膠、冰糖，熔化後服用

首烏阿膠粥：

何首烏30克，粳米100克，紅棗10枚，冰糖適量。將何首烏煎取藥汁，再入大米、紅棗共煮粥，粥將成時入阿膠、冰糖，熔化後服用。

阿膠雞蛋羹：

雞蛋一個，阿膠9克，雞蛋去殼拌勻，阿膠熔化，倒入雞蛋內，加清水一碗拌勻，蒸熟成羹，食鹽調味，具有滋陰養血，補虛安胎的作用。適用於胎動不安。

針對不同的症狀，阿膠炮製的方法也很有講究。眩暈、心悸、心煩失眠、手足抽動、乾咳無痰，宜用生阿膠;肺燥咳嗽、久咳少痰，或痰中帶血，宜用蛤蚧粉炒炙，即阿膠珠，以益陰潤燥;勞嗽咯血、便血、吐血、崩漏等，宜用蒲黃炒製品。

阿膠雞蛋羹：滋陰養血，補虛安胎的作用。適用於胎動不安。

阿膠入湯的劑用量一般為5～15克，烊化兌服，可以同煎，也可以入丸散劑。因本品性質黏膩，有礙消化、故脾胃虛弱不思飲食或納食不消、痰濕嘔吐及泄瀉者不宜服用。