寶寶西蘭花輔食的做法
一、西蘭花汁
準備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗乾淨;用水滾煮熟;用攪拌機攪拌成泥;過濾;取其湯汁，即可。
二、西蘭花土豆泥
準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗淨掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗淨、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥裡攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。
三、小青蛙西蘭花泥
準備食材：西蘭花200克、熟鵪鶉蛋4個、香油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、海苔適量
步驟1：將鵪鶉蛋去殼備用。將西蘭花摘小朵用淡鹽水浸泡片刻用清水沖淨，然後下鍋煮熟。
步驟2：撈出瀝幹水分後將西蘭花攪拌成泥，加入適量香油拌勻。找一半圓容器填滿西蘭花泥。
步驟3：取幾個鵪鶉蛋切掉一半，將兩個鵪鶉蛋放在西蘭花泥上面做眼睛。
步驟4：海苔剪出眼睛和嘴巴放在合適位置。
步驟5：把胡蘿蔔切幾個圓形做腮紅。
象媽點評：鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養，健腦益智。推薦食用月齡：12個月或以上寶寶。