牛肉減肥餐的簡單做法

當代社會主要是以瘦唯美，可是瘦並不是那麼容易的，尤其是對肥胖的人來說更是比登天還難。其實想要瘦下來，最好的方法就是平時應該多多運動，並且搭配一種有效的飲食方法。牛肉作為生活中常見的肉類食材，它的熱量比豬肉要低很多，其實也可以用來減肥，牛肉減肥餐就應該這樣做。

Treesa是模特，愛美食，愛健身，有著自己的一套減脂增肌的私房食譜，既適合需要極速瘦身減脂的人群，又可以幫助大吃大喝後補救身材。此食譜不需要節食，不需要吃藥，在保證身體營養需求基礎上用兩周的時間減掉多餘脂肪，再用三個月的時間恢復正常飲食，防止反彈。

愛美的女生，瘦身的同志們，跟著我一起來親歷此超模食譜，看得到自己每天一點點的變化哦!

只靠黑胡椒與鹽，也能讓各類食材烹飪出千方百味，讓你在減脂期的食譜不再單調。

牛裡脊肉，是牛身上最適合做水煮牛肉片的部分，瘦身期間我們依舊可以用它來烹調出健康無油版本的滑嫩肉片。

用料

牛裡脊 四兩

胡椒粉 一小撮

鹽 一小撮

薑片 兩塊

1減脂期午餐：水煮牛肉片(減肥、瘦身)的做法

2牛裡脊切薄片，與肉的紋理呈90度夾角橫切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果為了增加飽腹感，加大咀嚼次數，可以切厚一點。

3肉片加入黑胡椒粉和鹽醃制。去腥，可以加適量蛋清，切忌加澱粉和生油，這個是減脂期的大忌。

4燒一鍋開水，水中放入薑片。水燒開後倒入肉片，用筷子迅速劃散肉片。差不多過個五秒鐘，肉片變色，就可以關火了。煮久了肉很容易老。

5肉片撈出就可以吃了。純瘦牛肉當午餐，飽腹感會很強烈，也能補充一天所需的蛋白質，不至於減肥時肌肉和營養流失。