冬季滋養宜喝6款粥

滋養好粥的具體做法：

1、紅棗粥

將紅棗洗淨，用水浸泡2小時；糯米洗淨，用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，改用小火煮成稀粥，加入白糖調好口味，淋上糖桂花，即可食用。

功效：鍵脾益胃，補虛養血，是食欲不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的康復食品。

2、紫米補血粥

紫米用冷水先浸泡1小時。紫米：水=1：12大火煮開轉小火煮30分鐘，加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖，續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。

功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。

3、番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

功效：健脾胃，和氣血，潤膚悅色。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊，用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。

功效：本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

5、胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。

功效：該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較為有效。

6、棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。

功效：長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。