寶寶能吃豬骨髓嗎

對於寶寶來說，吃骨豬骨水是非常有好處的，對於寶寶的生長發育都能取得一定的保健的作用，豬骨髓具有一定的補鈣作用，有助於孩子的生長和發育，在給寶寶做骨髓湯的時候，一定要把豬骨多熬一段時間，這樣才有助於裡面的營養能夠進入湯裡面，寶寶吃了以後，才有更好的效果。

豬骨髓可以給寶寶吃嗎？

可以，豬骨髓是可以給寶寶吃的。那麼豬骨髓怎麼給寶寶吃？豬骨髓一般用來煲湯比較好，骨髓補鈣，有利於身體恢復。我們一般買一些大骨頭，用來煲湯，把裡面的骨髓熬出來。

這樣的湯非常有營養，而且對身體恢復非常好。這種湯要煲一會，才會入味。寶寶是不能天天吃豬骨髓的，豬骨髓最好是隔幾天餵食一次。因為寶寶的消化功能還沒有完善，所以消化功能沒有成人那麼好。

豬骨髓湯的做法

豬骨髓湯在生活中會比較常見，一般會煮來給老人、孕婦、小孩等人群食用，因為豬骨髓的營養價值豐富，他們食用過後對於身體的健康比較有好處。那麼我們應該怎樣做豬骨髓湯呢？下面媽網百科就為我們帶來相關的介紹。

一、蓮藕紅棗豬骨髓湯

主料：豬骨髓、蓮藕各100克，紅棗20克。

調料：鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、香油、植物油。

做法：

1、先將豬骨髓沖洗淨，入沸水焯燙後撈起備用；

2、蓮藕洗淨，去皮，切成條，泡在水中；

3、紅棗去核，洗淨，備用；

4、鍋置火上，倒入植物油燒至五成熱，下入蔥段、薑片炒香；

5、加入高湯，下入豬骨髓、蓮藕、紅棗、鹽、料酒；

6、用小火燉至熟爛，加味精調味，淋香油即可。

二、豬骨髓煮枸杞

主料：豬骨髓100克、枸杞葉400克

輔料：蒜頭1粒、薑片30克、薑汁、米酒各少許，鹽、雞湯、花生油各適量。

做法：

1、豬骨髓以薑汁、米酒飛水，切1釐米長段狀備用；

2、枸杞葉用鹽水洗淨，瀝幹水分備用；

3、開鍋，燒開雞湯，下薑片、蒜頭，滾開後下枸杞、少許花生油和豬骨髓滾開，最後以鹽調味便成。

豬骨髓湯的營養價值

1、豬脊髓富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜；

2、豬脊髓有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；

3、豬脊髓能安胎補神，能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

由此可見，其實豬骨髓的營養價值還是頗高的，它含有比較豐富的磷脂，對於腦比較有利，是上好的補品。生活中，我們可以適當的配合一些藥材來煮湯，可以達到不同的效果。例如，有脾胃兩虛，口渴多飲，消穀善饑，尿多等情況的朋友，可以用豬骨髓、紅棗、蓮子等材料煮湯，對於以上的症狀都有比較好的治療效果。