鱷魚肉哪些人不宜吃

鱷魚是大家非常熟悉的一種動物，大家應該都是很害怕鱷魚的，在日常生活裡面很多人都有吃過鱷魚肉，這種肉食裡面含有的營養物質非常高，但是有一些人是不適合吃鱷魚肉的，否則會引起不良反應，大家對於這方面的知識應該進行一個詳細的瞭解，不要因為錯誤的飲食而影響到自己身體健康情況。

鱷魚肉有毒嗎

鱷魚肉哪些人不宜吃，鱷魚肉有毒嗎這些問題是很多人好奇的，針對有沒有毒這個問題，研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。，由於鱷魚肉含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康品質。

鱷魚肉哪些人不宜吃

結核病患者服藥時要忌吃魚(鱷魚肉)。出血性患者不宜多吃魚(鱷魚肉)，因為魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會加重出血症狀，少吃或不吃魚為佳。痛風患者不宜吃魚(鱷魚肉)。這是因為人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風，主要表現為高尿酸血症(血液中尿酸含量過高)，反復發作性關節炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質，可使病情加重，或導致舊病復發。肝硬化病人應禁食魚(鱷魚肉)。

鱷魚肉的功效與作用

現代醫學研究證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有顯著療效。鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網膜炎等。鱷魚肝可滋陰養肝、明目，治療老年性白內障、視力減退等。鱷魚心配合田七、丹參，養心安神、活血化瘀，並治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚甲含強力的抗癌物質，並可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。