“健康”早餐竟越吃越胖

身體經歷一夜的新陳代謝，早上起來是不是特別渴望一頓豐盛的早餐？對於想要減肥或保持體形的人來說，早餐也是至關重要的一環，而現實是，很多我們常見的堅信是健康早餐的食物，其實在不知不覺中已經成為你減肥路上最大的攔路虎。及早發現，戒掉這些“危險”的早餐，你的減肥大計還有的救。

橙汁

橙汁可以說是在現代人早餐中出鏡率較高的飲品了，人們普遍認為它可以代替水果和水。殊不知，橙汁代替不了水果中充足的礦物質和維生素，這是因為柳丁在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少，而且大部分的果汁還加了大量的糖。最有效的辦法還是通過水果和蔬菜合理的配比，自製果蔬汁。

混合燕麥片

混合燕麥片是近年來早餐桌上的新興之秀，不同于傳統麥片的單一口感，混合燕麥片中一般會加入玉米片、果乾、堅果等，煮熟後口感豐富，營養也充足。但問題也就來了，好吃的東西可能真的不中用，這樣一混合，糖分和能量也提高了好幾倍。

貝果麵包

風靡歐美的這一款早餐麵包現在也逐漸進入了中國市場，不管是貝果西點店還是自己在家純手工烘焙，都是現代年輕人的新寵。貝果這東西，乍一看還以為是個“清新脫俗”的甜甜圈。雖然看起來乾淨清爽，而其製作過程中加入的糖和黃油，可以讓一片貝果麵包有四片普通麵包的熱量。除非是全麥的貝果麵包，否則還是戒掉為好。

風味優酪乳

風味優酪乳和混合燕麥片是一個道理，好端端的減肥食品掉入了商家追求味覺、口感的“坑”。現在市面上的“優酪乳”，都是有了各種口味和顏色的升級版，而實質就是添加了大量的糖和添加劑。大量糖的添加，保證了優酪乳的口感，會讓你在不知不覺中攝入更多的能量。然後，很多人所謂的“優酪乳減肥”，就是吃完飯再喝優酪乳，其實這樣熱量還是吃進去了，無論你選擇含糖量多低的優酪乳，最後結果很可能是你反而胖了。所以，最好的方式是選擇無糖脫脂優酪乳，在飯前喝，緩解饑餓，減少進食。

編譯陳佳莉