100年來 日本人為什麼比中國人身高長得快?
近日,一項針對全球200多個國家的人口身高報告出爐,這份“全球身高排行榜”記錄了1914年至2014年期間人們的身高,引人關注:
中國男性平均身高:171.83釐米
日本男性平均身高:170.82釐米
韓國男性平均身高:174.92釐米
中國女性平均身高:159.71釐米
日本女性平均身高:158.31釐米
韓國女性平均身高:162.34釐米
中國人身高完勝日本人,是的,讓很多人興奮!
不過在這個排行榜資料背後,還有一個真相,那就是身高的增長速度!
(圖來自澎湃新聞)
中國男性100年間,身高增長了10.86釐米
日本男性100年間,身高增長了14.65釐米
韓國男性100年間,身高增長了15.17釐米
中國女性100年間,身高增長了9.55釐米
日本女性100年間,身高增長了16.01釐米
韓國女性100年間,身高增長了20.17釐米
看出來了吧,在過去100年,多數國家像中國一樣在“長高”,但與日本相比,中國明顯長得慢,更趕不上身高增速全球第一的韓國了。其中,日本人的身高增長被西方學者譽為“人類體質發展奇跡”。日韓長得快有什麼竅門?
日韓為什麼長得快?
1、日本孩子每天一杯牛奶
二戰後,日本掀起“一杯牛奶強壯一個民族”的運動。日本在中小學供餐中為學生提供牛奶。這也就是日本有名的“牛奶計畫”。
如今,日本學生每天雷打不動要喝一杯“課間奶”。每天早上10點左右,全日本從幼稚園到初三年級的孩子,都會喝到一杯新鮮的牛奶,年齡不同喝的量不同,從200毫升到400毫升不等。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。孩子多喝牛奶,確實有利於長高。
2、營養豐富,每天吃30多種食物
日本於1954年頒佈了《學校供食法》,明確營養午餐增進學生健康的目標,更規定了學校供餐也是義務教育的一環。
日本的“身高”脫貧,而且兒童肥胖率在世界上也是最低的,這都受益於多年實行的營養午餐制度。
一般來說,日本學生的午餐菜譜由學校專門的營養師制定,每天吃的食物種類有30種左右,並且每天都不相同。
人體的生長,完全來自於入口的食物品質,因此,若想長得高,各種營養素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數在25~30種,這當然比一天只吃三五樣東西獲取的營養要豐富得多。
3、每頓早餐都有魚
日本家庭的餐桌上不可一日無魚,這一點從為剛出生100天的嬰兒舉行的首次授食儀式上,就能看出來。
儀式有固定的程式和飯菜,一定會有一條烤鯛魚或者烤鯉魚,舉行儀式時,用筷子將食物送到嬰兒嘴邊,做個樣子就可以。
四五個月的嬰兒:就開始進食“離乳食”,魚肉被認為是最適合嬰兒的蛋白質來源。按照不同的月齡,可以為嬰兒少量餵食不同的魚類。
五個月大的嬰兒:可以喂白身魚,比如鱈魚;
七八個月大的嬰兒:就可以餵食青身魚,即背部青色的魚類,比如小銀魚等;
1歲以後:就可以進食三文魚和金槍魚這類紅色魚類。
專家們確認魚中的DHA有健腦及長高作用。青少年在營養足夠、合理的情況下多吃魚,獲得了生長發育必需的DHA。
日本人多吃富含DHA的海產品(包括牡蠣、蝦、蟹、海水魚和淡水魚),不但個子長得高,而且與日本平均智商高(達110)、平均壽命長都有關係。
4、他們都有一項全民運動,在日本幾乎所有的男性都玩過
在日本和韓國,棒球都是民眾的第一運動。
棒球,在日本稱“野球”,一直以來是日本人酷愛的體育項目,幾乎所有的日本男人都玩過。而且日本野球水準始終處於世界一線球隊範疇。
據國外相關機構調查:打棒球的學生不僅精力充沛,智商、情商水準更高,更能適應未來社會的殘酷競爭。
孩子有一項熱愛的運動,並堅持下去,對長個子非常有好處。因為運動能牽拉肌肉和韌帶,刺激軟骨增生,對脊柱四肢骨骼的增長有很大幫助。
韓國政府非常重視兒童的體質發育,早在十幾年前,就提出要“讓每個孩子多長高5釐米”。在韓國各大醫院裡,每位元新媽媽出院時候都會得到一本手冊,手冊是由韓國營養科、骨科、運動醫學科及兒童心理等學科的專家共同編寫的,旨在指導孩子成長得更健康,其中很多內容與孩子“長個”很有關係,比如:
5、孩子10點前入睡,夜裡不要餵奶
兒童睡眠時生長激素分泌旺盛,入睡後1~4小時內達到高峰。夜間頻頻餵奶會打擾寶寶睡眠,因此從出生4個月起、最晚到8個月之前,就要停止夜間哺乳。
6、培養孩子養成正確坐立、走路姿勢
如果孩子坐立、走路的姿勢不正確,將會造成骨骼生長異常。
7、避免穿過緊的衣服及襪子
對孩子來說,衣服太緊會影響血液迴圈,特別是緊緊箍住腳踝、穿脫都困難的襪子,會影響整個腿部的血液迴圈,不利於寶寶長高。
8、沒事爬爬小坡
在附近找一條20~30米長、坡度為15度左右的坡道,平時帶孩子多去走一走。上坡時,全身放鬆慢慢地走,下來時可以一路小跑下山。經常這樣運動,對刺激骨骼生長非常有效。
給所有父母建議:
孩子長個應該這麼做
有研究說,後天因素可以影響孩子8.5釐米-17釐米的身高。在後天的因素中,睡眠、飲食和運動是影響孩子長高的最關鍵因素。
1讓孩子在晚上9點前睡覺
睡覺在助長中是排第一位的。
為了保證青少年的身高,晚九點必須熄燈睡覺。學齡前兒童要睡足10小時,青少年要睡足9~10小時。
為什麼睡眠在影響身高方面這麼重要?這是因為人體80%的生長激素是在晚上分泌的。而晚上9點至第二天淩晨1點,特別是晚上10點前後,生長激素的分泌量達到最高,可以達到白天的5~7倍。
所以睡得越遲,分泌的生長激素就越少,對孩子的身高越不利。要想讓孩子長得高,記得晚9點前讓他們上床睡覺。
2營養均衡,天天一杯奶
飲食是影響孩子身高的關鍵因素。
要孩子長得好、個子高,總體來說就是營養均衡,什麼菜、什麼東西都吃,該有的營養一般也有了。如果孩子挑食、偏食,只吃某些東西,孩子可能缺乏某種營養,長不高了。
每天吃的東西由穀類、乳類、肉類(或蛋或魚類)、蔬菜和水果類四大類食物組成,同類食物可以輪流選用。
學齡前的孩子:
每天喝200~300毫升牛奶,吃1個雞蛋、100~125克瘦肉、禽肉、魚肉和適量的豆製品、150克蔬菜和適量水果、穀類150~200克。建議每週吃1次富含鐵和維生素A的動物肝臟,每週吃1次富含碘、鋅的海產品。
到了7~12歲:
智力迅速發展,要為青春期做好準備,需要的能量和營養物質比成人還多,特別需要蛋白質、脂類、鈣、鋅和鐵等營養素。
在這個時期,孩子可以每天喝400~500毫升的牛奶,還有多吃魚肉、禽類、肉蛋類和豆製品。
而貧血的孩子往往比同齡的正常孩子矮2~10釐米,所以家長要讓孩子多吃木耳、蘑菇、蟶子等富含鐵的食物。
3游泳是最助長高的運動
運動醫學研究表明,持續90分鐘中等強度的運動,人體生長激素分泌量較安靜時增加兩倍。而白天進行適量的體育鍛煉,也會提高夜晚生長激素的分泌量。
對一些運動員跟蹤監測發現,他們的最終身高要比預測高度高5~6釐米。
那麼哪種運動最助長高?
經過資料統計顯示,
助長效果最明顯的是游泳,增高最多的在7~8釐米;
第二名是籃球,增高在6釐米左右;
第三名是排球,增高在5釐米左右;
第四名是羽毛球,增高在3~4釐米。
4給孩子揉揉“長個穴”
家長可以多給孩子按摩幾個關鍵穴位,以增加經絡的運行和人體全身氣血的營養,促進新陳代謝,有利於骨骼的發育。
足三裡:它在小腿前外側,當犢鼻下3寸,距脛骨前緣一橫指(中指),每天按3~5分鐘。中醫養生認為,按摩足三裡穴位有調節機體免疫力、調理脾胃、補中益氣、通經活絡等功效。
湧泉:湧泉穴在腳底的掌心處,每天揉3~5分鐘,可補腎。
百會:它位於頭頂正中心,在兩耳角直上與眉心向後連線的交叉點。每天按揉2分鐘可振奮陽氣,扶正祛邪,清利頭目。