女人養生巧食補 推薦八款養生湯水 熱門文章排行榜 >>2018-04-18 10:31來源：99健康網

女人是一個嬌弱又令人操心的群體，在日常中一邊要辛苦工作，另一邊還要兼顧生活、家庭，常常累壞了自己，也自然累壞了身體。但是就算是再大的壓力環境也是要好好保養自己的身體健康的。建議女人可以通過食療的方法來保養自己。那麼女人養生湯水有哪些呢?

女人養生湯水有哪些

一、烏雞洋參湯

原料：烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。

做法：

1、將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊，鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

2、加入各種藥材，煲至6小時即可。

功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。

二、蘿蔔鯽魚湯

原料：鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、花雕酒、鹽。

做法：

1、鯽魚洗淨後瀝幹，並用廚房紙巾擦乾表面水分。

2、蘿蔔去皮切條；蔥打結；薑切片。

3、鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。

4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和薑，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。

6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。

三、冬筍鯽魚湯

原料：冬筍100克，鯽魚1條(250克)，黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。

做法：

1、先將冬筍剝完後切成長絲，洗淨，然後用沸水煮一下，以除去澀味。

2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽淨，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生薑片燒開後，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。

功效：本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。

四、花生豬手煲

功效：滋潤肌膚，增加彈性。

原料：花生80克，豬手300克，淮山50克。

做法：

1、將豬手洗淨切塊、淮山切塊。

2、將所有材料及蔥、薑、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。

五、太子參燉柴雞

原料：太子參8克，柴雞250克。

做法：

1、將柴雞切塊，在沸水中焯後，將水倒掉。

2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、薑、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

功效：滋陰補虛，溫中益氣。特別適於女性進補，調養產後虛弱等。

六、田園蔬菜龍骨湯

原料：豬龍骨1根，胡蘿蔔1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，薑8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥若干。

做法：

1、將龍骨洗淨，放入冷水鍋內加熱至沸騰，然後將水倒掉。

2、接著將龍骨洗淨，放入砂鍋內，加入足量的冷水，放入薑片、蔥段，用大火燒開，然後轉為小火，撇去浮沫。

3、1小時後再加入胡蘿蔔繼續煲，過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鐘左右，最後加入適量鹽、味精即可。

功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質的品質和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。

七、木瓜鯽魚湯

原料：木瓜半個，白鯽魚一隻，甜杏仁2錢(不用也可以)，鹽，牛奶。

做法：

1、鍋裡放少許的油，放入生薑片煸一下取出。

2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開後，加鹽、杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。

3、在湯裡再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裡煮10分鐘)。

功效：木瓜性平味甘，具清心潤肺、健胃益脾的作用，是採用未成熟的木瓜，現作潤肺健胃的湯品，則採用成熟的木瓜；鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，功能健脾，補虛。 本湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，同時亦適用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦產後奶水不足也可以用這個湯調理，有催奶的效果!

八、無花果杏仁湯

原料：瘦肉四，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

做法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。

功效：無花果清熱，利呼吸道系統等器官；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風，咳嗽，痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

春季養生多吃哪些食物

1. 讓早餐變得更豐盛

女人春季養生吃什麼好？有研究顯示，部分患有月經不調的女性在堅持食用豐盛早餐一段時間後，生育能力有了明顯的提高。以色列一項針對多囊卵巢綜合征女性患者的研究報告同樣表明，長期食用豐盛的早餐有助於提高女性的排卵率。因此，備孕女性在生活中要注意早餐的豐盛程度與健康營養程度。在早餐的選擇上，建議多吃全麥製品，或豆、乳製品，平時飲食要注意補充營養，多吃水果、瘦肉、蔬菜等新鮮食物。

2. 喝骨頭湯

營養是對抗衰老、延長和提高我們的生育能力的一個很重要的方式。骨頭湯或有骨髓的湯營養非常豐富，它含有每一種氨基酸。每週喝4-5次的骨頭湯，每次喝四盎司可以增加受孕的機會。

3. 多吃紅棗

紅棗有一定養血和輔助降血壓的作用。可養心、安神、健腦、益智，對女性有很好的滋補作用；紅棗中富含鐵，多食用可以補鐵，防治孕婦缺鐵性貧血，對胎兒身體成長及智力發育具有積極作用。妊娠期高血壓也是孕期常見疾病，紅棗裡富含蘆丁，對高血壓病有一定的輔助治療作用。

4. 水魚湯

女性到了排卵期前後白帶越來越透明，象清鼻涕一樣，可以拉絲，這樣的白帶利於受孕，但是有些女性透明白帶少，或者很混濁，是不利於懷孕的。水魚湯對增加透明拉絲白帶有好處，對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助，無任何毒副作用。

5. 烏雞

烏雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，一般人群均可食用，老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

6. 榴槤

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用，它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

7. 香椿

椿可以助孕，有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有"助孕素"的美稱。(參考網站：家庭醫生線上)

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