這些食物牽手,營養翻倍!不知道的你趕緊記住他們!
昨天的你是甜蜜約會撒狗糧了,還是看著朋友圈的狗糧裹緊了自己的小被窩呢?
小編昨天雖然也沒有找到失散數十年的男朋友,也沒牽到手,但是!小編開動大腦,讓廚房裡的它們都牽了手。人牽手可以火花四濺,它們牽起手來更是營養翻倍呢!
綠茶 牽手 檸檬,更護心
大家都知道,綠茶是一種非常健康的飲品,不僅有提神醒腦、去膩減肥、生津止渴的功效;綠茶富含多酚類抗氧化劑兒茶酚,有益心臟健康,可降低患心臟病、腦卒中的風險。經常飲用綠茶可以強身健體,增強體抗力。
美國普渡大學研究發現,在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,使兒茶酚的保健功效增加4倍。
番茄 牽手 雞蛋,防癌
研究發現,愛吃富含番茄紅素食物的人群,患宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌等多種惡性腫瘤的風險相對偏低。而番茄富含番茄紅素這一“抗氧化能手”,它也因此被認為具有很好的防癌作用。
需要提醒的是,人體更好地吸收番茄紅素,需要同時具備兩個條件:一是最好煮熟吃,因為番茄紅素是脂溶性色素,番茄生吃時吸收率很低;二是要有油脂的幫助,烹飪時可適量增加點花生油、橄欖油等植物油,或與雞蛋等含脂肪的食物同食。
豆腐 牽手 魚肉,補鈣
我們都知道鈣、維生素D是“黃金搭檔”,而豆腐是鈣的好來源,魚肉的脂肪中含有少量維生素D,兩者的搭配更利於補鈣。此外,豆腐雖富含蛋白質,但缺少一種人體必需的蛋氨酸,如將豆腐和肉類、蛋類搭配食用,可互相提高蛋白質的利用率,提高營養價值。
豆腐燉魚適合小火慢燉,這種烹飪方式可使大豆蛋白的結構從密集變為疏鬆,更易消化吸收,還能幫助魚肉入味。
麥芽 牽手 牛奶,營養更健康
麥芽帶著縷縷大麥的清香,與牛奶的醇厚牽手在一起,那會是怎樣一種甜蜜的邂逅呢?
100多年前,注重生活品質的瑞士科學家就用大麥麥芽、牛奶和可哥粉,調配出味道醇香、營養又健康的飲品,還給它起了一個好聽的名字“阿華田”。在瑞士,阿華田是名副其實的“國民營養飲品”。
營養專家認為,和普通飲料相比,像阿華田這樣的含乳飲品富含多種維生素和礦物質,將動物蛋白與植物蛋白均衡組合、動物脂肪與植物脂肪平衡搭配,從而為人體持續、快速提供能量。因此,在飲料家族中可以算是“很有營養”的一個品種。
以澳洲陽光大麥、進口的奶粉和可哥粉為原料生產而成的阿華田,一直是麥芽營養飲品(沖調粉劑)的市場領導品牌。這樣優質的歐洲百年品牌營養飲品,在情人節前夕與國內飲品的領導品牌康師傅成功牽手啦!
近年來,康師傅飲品投資(中國)有限公司不僅關注飲品的口味,更是把營養與健康放在了重要位置。康師傅飲品此次與上海英聯食品飲料有限公司達成協議:自2017年5月1日起,康師傅飲品被授權在中國大陸市場獨家生產和銷售英聯食品旗下阿華田麥芽營養即飲乳品系列產品。未來,阿華田麥芽營養即飲乳品將主要集中在康師傅飲品蘇州、廣州兩處生產基地生產。