驚蟄 | 吃蟲子？還要打小人？

正月啟蟄，言發蟄也。

萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。

是蟄蟲驚而出走矣。

——《夏小正》

驚蟄

2017年3月5日，農曆二月初八。

“春雷響，萬物長”：驚蟄時節氣溫開始回升，雨水增多。

“春雷驚百蟲”：春雷從南方開始響起來，北方從清明前後也開始響春雷。草長，蟲生。

“冷驚蟄，暖春分”：驚蟄時節正值乍寒乍暖之際，早晚多添衣物。

驚蟄吃什麼

驚蟄，廣大的中國各個地方都有不同的吃法。

▼梨

傳說祁縣（位於山西省中部）有一聞名海內的晉商：渠家。

雍正年間，十四世渠家傳人要離家走西口，正值驚蟄之日。

其父給他一梨，說：先祖販梨創業，吃了這梨，望你不忘先祖之艱辛，日後光宗耀祖。

後來十四世渠家傳人走西口經商致富，後走西口之人紛紛效仿，吃梨以示離家創業，立光宗耀祖之志。

▼吃“蟲子”

驚蟄之日起，氣溫回暖，萬物生長，蟲子蘇醒，許多地方為了防害蟲便以各種食物來代表蟲子並吃掉它們，表示消滅害蟲，保佑一年無蟲害。

煎餅

在山東，驚蟄日，農民要在庭院中生爐火烤煎餅，望爐火煙薰火燎熏死害蟲。

炒黃豆

在陝西，人們把在鹽水中浸泡過的黃豆放在鍋中爆炒，發出的劈裡啪啦響聲，象徵蟲子在鍋裡炸炒的蹦跳的聲音。

炒玉米

廣西金秀縣的瑤族以玉米代替蟲子，而是家家戶戶都吃炒“蟲子”。

“蟲子”炒熟之後，大家圍坐在廳堂大吃，邊吃邊喊：“吃炒蟲了！吃炒蟲了！”

還要比賽誰吃得多，吃得快，吃得響，大家就祝賀他為消滅害蟲立了功。

芋子飯、芋子餃

汀州（福建）客家吃芋子飯和芋子餃，用芋子代替害蟲，寓意除百蟲。

炒種子

贛南上猶、崇義一帶以及吉安遂川客家（江西）會在驚蟄日上午將各種種子（南瓜子啦，蔬菜種子啦，向日葵籽啦，穀種豆種啦）炒熟，分給自家和鄰居家小孩吃，以此保佑五穀豐登，不受蟲害。

驚蟄：打小人

“平地一聲雷，四起爬蟲走蟻。”

古時，人們會用清香、艾草等熏香來驅趕蚊蟲，久而演變成驅趕黴運的方法，這就是“打小人”的由來。

後來有婦人用木拖鞋拍打紙制小人，並念念有詞，比如“打你個小人頭”等，祈求新的一年事事順心。

教你打小人！

據說，“額平、眉稀、鼻凹、頰貧”的人容易命犯小人。

怎麼做呢？

用紅色的紙紮一個小人，紙上寫上小人的名字，用鞋子狂打小人。

狂打小人的時候，口中得念：

還沒有結束！

打完小人之後，各種撒芝麻、綠豆、茶葉，意在把四面八方的小人都驅走。

（阿噗純屬道聼塗説）

順時養生

《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。”

意思是：春天到了，萬物生髮，適合晚睡早起，出門多散步，舒緩心情，健康身體。

驚蟄時節，人體的肝陽漸升，陰血不足，應順肝之性，助益脾氣。

飲食應多食清淡食物，如：菠菜、水蘿蔔、芹菜、山藥、蓮子。

阿噗有話說 加我微信：uphealth

放下手機就打小人去！

文 WeeWee

ID：shishangjiankang22

關注時尚健康公眾號，打小人↓

UP健康

點圖片購買☟

7周吃不胖俱樂部招募

▼

“吃不胖俱樂部”是中國第一健康雜誌《時尚健康》創辦的瘦身俱樂部，聘請最專業的健身教練，只要跟著做，結業時一定是個不一樣的你。目前“吃不胖”俱樂部，已經開營五期，第六期3月13日開營，限招40名。機會不多，趕快加入吧！

上課地點1：A＋WELLNESS世貿會所（北京市朝陽區光華路甲9號世貿國際公寓A座2單元1層）

訓練時間 19:00-20:30、12:00~13:30

價格：價格：3888元/每人

早鳥價：3388元/每人

閨蜜價（2人）：3188元/每人

上課地點2： U Life悅體健身愛琴海店（北京朝陽七聖中路12號愛琴海購物中心6層）

訓練時間：每週三次（一三四）

午班：13：30~14：30

價格：2788元/每人，早鳥價2588元/每人

晚班：20：30~21：30

價格：2988元/每人，早鳥價2788元/每人

如何加入？

▼