從吃貨到健身達人 | 對話康寶萊體管賽導師錢晟

你一定想不到，打開一位專業健身者的微博頁面，會看到他大口吃漢堡這種所謂“垃圾食品”的照片。稍微往下刷一刷，竟然還有不少標準吃貨照。所以常有人問錢晟：“為什麼你吃那麼多，也不胖呢？”錢晟答：“因為我一天吃2個小時，練5個小時。訓練就是為了能享受世間所有的好吃的。”

有了這樣的吃貨宣言，我們還有什麼理由用“放棄不下世間美食”來逃避形體修煉呢！

當然了，錢晟對健身和運動的熱情從小時候起就養成了——一如他對美食根深蒂固的熱愛。少年時的他酷愛體育運動，從小學至高中，一直擔任體育委員。初二時第一次接觸健美操，並參加了當地第一屆健美操比賽，竟然斬獲第一名，隨後，錢晟便開始了他的健美操之路。高三時，在父母極力的反對下，堅持獨自一人來到南京繼續學習健美操，隨後進入南京體院健美操校隊。

許多人一提到健身，就會條件反射般的想到折磨人的“性冷淡”飲食，錢晟告訴你其實大可不必如此。健身靠的是80營養+20運動，足足80%靠的是會吃，怎麼可能讓你放棄美食呢！聽錢晟給大家一一道出多數人的運動飲食誤區。

誤區一：不敢吃肉

好人人都覺得，吃肉就意味著長肉，所以在辛苦健身後不敢吃任何的肉類，導致身體肌肉過度流失及健康狀況下降。

實際上導致人體變胖的不是肉類食物的問題，攝入熱量超過了消耗，才會導致多餘熱量變為脂肪囤積在體內。而米飯、麵食等碳水化合物攝入過多，也是導致肥胖的重要原因之一，這跟碳水化合物攝入後胰島素的水準升高有關係。實際上低脂肪的肉類攝入並不會導致肥胖，肉類食物提供了人體必須的蛋白質和氨基酸，建議適當攝入一些脂肪含量較低的肉類，如雞胸肉、魚肉等瘦肉類食物。

誤區二：不敢攝入油脂

減肥人群最忌諱的就是脂肪了，尤其是女生更是談脂肪色變，其實不是所有的脂肪都會導致肥胖，相反有些脂肪是對促進人體脂肪代謝有利的，比如茶油所含油酸、植物油中所含的亞油酸以及魚油尤其是深海魚油為代表的系列不飽和脂肪酸，這些油脂類的攝入反而對身體心血管健康與減肥都是有很大好處的。

誤區三：一天只吃一餐

很多有過瘦身經歷的人幾乎都錯誤地以為堅持一天只吃一餐會減少食物的攝入總量，從而加快瘦身效果，這樣做固然減少了熱量總量的攝入，但是消耗的總量也會降低，導致基礎代謝降低，反而對減肥不利。

誤區四：運動後不敢吃東西

瘦身的人在運動後都不敢吃東西，生怕吃完之後就白練了，以至於身體越來越虛弱，幾乎沒有力氣去運動，最終堅持不了多久就放棄了。人體之所以越鍛煉越健康就在於人體的修復能力，這個前提是要有必要的能量來源，如果不吃東西，就沒有原材料來用於合成人體需要的肌肉、骨骼。

運動後的半小時內需要適當攝入必要的蛋白質、纖維素等食物，如水果、雞蛋、瘦肉、牛奶等。這時候吃的東西基本上不會轉化成脂肪存儲起來，因為運動鍛煉過程中身體消耗了大量的能量，身體處於能量虧損狀態，吃進的東西很快就被身體吸收利用掉了。

錢晟私房推薦：

無論是運動前想墊墊肚子還是運動後有一些小餓，都可以選擇康寶萊奶昔作為代餐，不僅能帶來飽腹感，還可以補充身體所需的均衡營養，而且熱量較低，還不會長肉哦！