吃得少為什麼瘦不下來？一定是假的減肥！

在減肥界，節食這種方法擁有最多的粉絲，聽說明星們一直用這個方法保有好身材。但是，有的人成功了，有的人卻失敗了。告訴你，節食減肥也是有技巧的，如果你這樣吃，必敗無疑。

節食減肥必敗原因1:

今天少吃一頓吧，減肥

這個可能是我們在辦公室最常看到的減肥行動。這樣做有用嗎？早餐是一天中最隆重的“正餐”，我們的肚子從昨晚到早晨已經空得太久太久，急需一頓營養豐富的食物來喚醒新陳代謝。午餐更是不能耽誤，如果午餐沒吃，晚餐會吃進更多的食物，或者不到晚餐時間就餓了，忍不住吃下熱量更高的餅乾、甜點。而且，因為身體的調控機制，到了飯點兒沒吃飯，身體會以為到了“備戰備荒”的年代，每次吃東西都會積攢一部分熱量以備饑荒，熱量沒減少，還可能越減越肥。至於晚餐，原則是可以少吃，不能不吃。

節食減肥必敗原因2:

不吃主食能減肥

實際上身體忍受不了沒有主食。例如大腦每天的能量消耗是100～150克糖類，如果不吃主食，就需要分解150克蛋白質——即1斤半瘦肉才能滿足大腦對葡萄糖的需求，否則就可能注意力不集中、記憶力下降。這麼多肉你吃得了嗎？即便能吃，熱量也大大的超標了。不吃主食，還會導致多種礦物質和維生素缺乏，皮膚會變差、頭髮變得乾枯易脫落，甚至脾氣古怪、情緒煩躁、失眠。美國臨床營養專家年會上也公佈，低碳水化合物飲食的效果只能在短期內表現，從一年的時間來看沒有任何優勢。

節食減肥必敗原因3:

吃水果減肥

多吃水果對減肥肯定是好的，如果沒瘦下來，那就要看看你吃對了沒有。第一，你吃的是減肥水果嗎？水果雖然不含脂肪，但熱量也不低。例如1斤草莓大約有150卡熱量，相當於吃了一碗米飯，一個8斤重的西瓜有1000卡熱量，如果你想減肥不吃晚飯了，吃半個西瓜吧，其實是吃了三碗米飯。只有那些含糖量少、熱量低的水果吃了才有效，例如蘋果、獼猴桃、李子、櫻桃、柑橘。

其次，你在什麼時間吃水果？早上吃水果最好，能促進消化，讓你健康有活力。餐前吃水果也很好，如果在餐前半小時吃一些水果，可以快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。而且水果內的粗纖維可以迅速佔領空間，讓胃產生飽脹感。千萬不要飯後、尤其是晚餐後一隻水果，這樣吃等於在吃多餘的糖，糖會轉化成脂肪儲存在身體裡，造成增肥。

節食減肥必敗原因4:

吃飯只吃一半的量？

減肥時餐單減半，盤子中間一點點，三口兩口就吃完了，胃得不到吃飽的信號，饑餓感每時每刻如影隨形，然後很容易管不住嘴，反而吃進更多的零食。食物減半也需要技巧。例如只將主食和肉類食物的分量減半，蔬菜可以多吃，增加肚子的飽足感。在飯前喝點湯也可以有效增加飽腹感，這樣正餐的時候就不會吃進那麼多食物了。

節食的人通常在前6個月裡，體重會降低5％—10％。但是，在接下來的4～5年裡，1/3～2/3的節食者會變得比節食之前更重。科學家將節食減肥比作“悠悠球”，表示單靠節食減肥會使體重遊走在減輕和反彈之間，並可能引發心血管疾病、中風、糖尿病，降低人的免疫力。

盲目節食減肥，基本上是自虐一場，無功而返，即便一時有效，也會反彈。減肥，是一件有科技含量的事，還得按照科學的方法來。

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