淘米水能養顏？ 實驗說是真的！

強大的“理科女”，化妝品都可以自製。廣州日報全媒體記者王維宣 攝

廣州日報訊 （全媒體記者徐靜 通訊員方瑋、陳喆靈）昨日，廣東省第十六屆生物化學實驗技能創新大賽在華南農業大學舉行。不少特色隊伍都能“變廢為寶”，華南農業大學的隊伍能把廢棄魚鱗提取膠原蛋白，用於止血；廣州大學的學生用淘米水洗臉美顏，還有隊伍用鳳梨皮渣吸附染料。

生物化學實驗創新技能大賽是廣東省教育廳主辦的十項學科競賽之一。本屆大賽自4月開始接受報名以來，共收到全省40所高校366支參賽隊伍的實驗設計書。

魚鱗能做止血貼

“平時我們吃魚的時候，魚鱗總是直接扔掉，有點浪費，我們就想，能不能把它利用起來呢？於是我們查找了有關文獻，得知魚鱗中富含膠原蛋白，這個課題就誕生了。”來自華南農業大學生命科學學院的李學成同學對自己隊的課題十分滿意。這個團隊在前期準備階段就做了充足的準備，將魚鱗除雜並提取膠原蛋白後，將膠原蛋白與普通創可貼、保鮮膜的止血凝血效果作對比，得出了較理想的結果。未來，他們的目標是把膠原蛋白提取出來並製成創可貼成品。

網傳的“偏方”說用淘米水洗臉，皮膚會變白、變細膩，事實是否如此？來自廣州大學的團隊說，確有其事。

淘米水中含有對皮膚起到保濕、抗衰老、美白功效的營養物質，將它們提取並加入護膚化妝品，不僅能利用廢物，還能保證原材料天然安全。在比賽準備期間，他們也遇到不少問題，比如試劑性質不穩定等，原本淘米水只用從食堂借就可以，但為了實驗的嚴謹性，隊員從超市里買了好幾種大米做對比試驗。“不過我們的用量很少，沒有造成浪費。”隊員孫小媛解釋說。

鳳梨皮渣吸附染料

夏天來了，熱帶水果陸續上市。鳳梨除了果肉，果皮也非常有利用價值。查閱資料得知鳳梨皮渣纖維對染料吸附性強，來自廣州醫科大學的一支隊伍選擇了這個課題。實驗桌上的鳳梨散發著誘人的香氣，隊員周銳說，一開始他們會把實驗剩下的鳳梨吃掉，但是連續做了兩個月實驗以後，他們都已經吃膩了。“鳳梨皮渣對染料的吸附能力十分可觀，提取很少的量就可以達40%左右的吸附值了。”組員王域對實驗結果十分自信。

口紅是女性常用化妝品，木棉是華南常見的植物，那麼把木棉花色塗在嘴唇上是什麼體驗呢？來自中山大學的隊伍對此進行了研究實驗。

在參賽前，隊員劉韌和陳彥雯就研究過不同花的色素穩定性，得知木棉花的色素十分穩定，她們決定將這個結論延伸到本次大賽。“我們不僅用木棉花色素，還用了其他天然色素，製作兩種色號的口紅。”隊員們介紹。除了保障安全性，她們還著重探討口紅的保濕型和顏色持久度。“實驗過程發現成品質地絲滑，或許進一步可以將它改良成腮紅膏或唇頰兩用產品。”劉韌說。