女性健康

懷孕吃黃瓜對胎兒好嗎

有些孕婦在早期的時候對飲食方面就會顯得非常的注重,很多的食物都不敢去吃的,實際上不需要那麼緊張的,平常的事物都是可以攝入的,這樣的話才可以給自己的身體補充充足的營養物質,使得腹中的胎兒更加健康地成長,比如說黃瓜這種食物完全可以攝入的,不會對胎兒造成任何不好的影響,反而還會有清熱解毒的功效,避免上火。

孕婦可以吃黃瓜。產科專家表示,孕婦可以吃黃瓜,吃了不會對胎兒造成不良的影響,但是應注意不宜過量食用。而且,如果准媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話,黃瓜並不是最好的選擇,因為在黃瓜當中,其所含有的維生素較少,所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。

孕婦食用黃瓜時,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。孕婦食用黃瓜,還應當注意一下幾點:

①不宜生食不潔黃瓜;因為現在的黃瓜一般含有農藥,即使是一般群眾生吃黃瓜,也不宜過量。

②不宜棄汁制餡食用。

③不宜加堿或高熱煮後食用。

單從黃瓜的本身來看,黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進食欲黃瓜富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力和應急能力。此外,黃瓜還富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,對孕婦是有利的,可以食用。

孕婦吃黃瓜的做法

一、蝦皮炒黃瓜片

食材:黃瓜,蝦皮,蔥薑蒜,鹽,醬油,食用油等各適量。

做法:

1、將黃瓜洗乾淨後,削去兩頭,一切兩半,切成薄片,蝦皮用水淘一下,同黃瓜放在一起備用。

2、鍋放在火上加入食用油,油燒熱後將蔥薑蒜一起放進去炸一下,放入黃瓜和蝦皮快速翻炒,稍後加上鹽,醬油,在鍋內炒幾下,就可以出鍋了。

功效:蝦皮有補腎的功效,和黃瓜一起吃的話,可以美容,通便,降血壓,所以非常適合高血壓,皮膚粗糙和便秘的患者食用,本道菜看上去綠綠的,味道非常爽口。