5種適合中老年人補鈣的食物 注意別白補了 熱門文章排行榜 >>2017-09-22 09:27來源：99健康網

中老年人很容易就會缺鈣，特別是進入更年期的女性，很容易由於缺鈣而引起骨質疏鬆等症狀。下面就為大家介紹中老年人補鈣的方法，可以為自己的父母收起來啦。

中老年人適合吃什麼鈣

1、中老年人補鈣喝牛奶

中老年人堅持每天喝牛奶，就能起到補鈣的作用，牛奶不但含有大量的鈣質還含有可以促進鈣質吸收的乳酸和氨基酸，而且牛奶中還有大量的蛋白質和多種維生素，中老年人喝牛奶能在補充鈣質的同時，起到補充營養的作用。

然後不光光是中老年人，普通人每天也要堅持喝牛奶哦，對我們的身體是有好處的，還能夠幫助到我們補鈣。

2、中老年人補鈣吃豆製品

老年人平時多吃一些豆製品可以起到補鈣的作用，因為豆製品的主要原料就是大豆，它的含鈣量特別高，每五百克大豆中含鈣量能達到一百二十毫克，經常喝豆漿吃豆腐等豆製品就能滿足中老年人對鈣質的需要，但是在吃豆質品時不要吃一些含草酸的菜品，不然會抑制身體對鈣質的吸收。

3、中老年人補鈣吃海帶和蝦皮

海帶和蝦皮也是生活中常見的高鈣食品，適合老年人補鈣食用，它們的含鈣量很高，中老年人每天吃五十克左右，就能滿足身體對鈣質的需要，另外海帶和蝦皮還能降低血脂，預防動脈硬化，對中老年高發的心腦血管疾病有良好的預防作用。

所以家裡可以常備些這類食物，隔三差五的吃一點，可以幫助到中老年人補鈣哦，鈣對於人體是必不可少的，所以千萬不要忽視哦！

4、中老年人補鈣吃動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即是一道美味鮮湯。

5、中老年人補鈣吃鈣片

如果是吃鈣片的話，最好是在臨睡前。多數人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示“飯後服用”。實際上，飯後補鈣並不理想。說明書上所謂的“飯後服用”是為了避免鈣片對胃黏膜的刺激。飯後服用鈣片，鈣質跟油類結合形成皂鈣，會導致便秘；跟菜類結合形成草酸鈣，容易形成結石，都不利於鈣質的吸收。

由於中老年人體內鈣質容易流失，所以在補鈣的同時要注意吸收的效果，如果補進去的鈣都流失掉了，補了也沒什麼用。因此下面這些補鈣的注意事項還是要清楚的。

中老年補鈣注意事項

1、補鈣必須要加維生素D。適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。

2、不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過多，就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題，國人磷的攝入量已大大超標，因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。

3、鎂影響鈣的吸收。鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會引起運動機能障礙。

4、食物少鹽，有利鈣的吸收。鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。

6、鈣與乳製品不可同服。如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。

7、鈣劑不可與油脂類食物同吃。油脂分解之後生成的脂肪酸與鈣結合形成奶塊，這不容易被腸道吸收，最終隨大便排出體外。

8、補鈣期間禁大魚大肉。每日攝入80克蛋白質，將導致37毫克的鈣流失掉，若將每日的蛋白質攝取量提升到240克，即使額外補充400毫克鈣，也會導致137毫克鈣的流失。

9、體育鍛煉能使鈣質向骨骼中沉積，防止發生骨質疏鬆，而缺乏體育鍛煉的人，即便補鈣，鈣也多是在血液中游離，然後通過尿液排泄一部分，不易進到骨骼中去。另外，體育鍛煉還能得到陽光的照射，陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D，幫助鈣的吸收利用，所以補鈣時要適當參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動。

10、吸煙喝酒、生活不規律、長期疲勞或精神緊張、有內分泌病和腸胃病，這些因素也不利於鈣的吸收利用。（參考網站：PClady）

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