滋陰潤燥吃啥好 這些食譜千萬別錯過

滋陰潤燥吃什麼食療方好

1、八寶豬肚

材料：豬肚、糯米、蓮子、紅棗、枸杞、食鹽、味精。

做法：豬肚加一點食鹽清洗乾淨；糯米加清水清洗之後瀝幹備用；蓮子洗淨去心；紅棗與枸杞也分別用水清洗一遍，然後將糯米與蓮子、紅棗、枸杞混在一起攪拌均勻，然後塞進豬肚裡，放進鍋中蒸熟，食用前加鹽、味精調味即可。

功效：豬肚具有補虛損、健脾胃的功效，在秋季很多朋友都會利用豬肚來貼秋膘，這個時候往豬肚裡添加蓮子、枸杞等溫補食材可以讓這道菜變得更滋補，體虛的朋友可以多吃八寶豬肚來養生保健。

2、山藥蘿蔔排骨湯

材料：山藥、白蘿蔔、排骨、生薑、食鹽。

做法：排骨切塊之後加清水與生薑焯一邊，撈起瀝幹備用；山藥、白蘿蔔去皮之後滾刀塊，然後與排骨一起放進砂鍋中加適量清水燉熟，加食鹽調味即可食用。

功效：秋季多吃白色的食物可以潤肺養肺，山藥以及白蘿蔔都是不錯的滋陰食材，與排骨一起燉湯喝可以讓人們更容易吸收這道菜的營養元素。

3、冬菇煮雙耳

材料：銀耳、黑木耳、冬菇、食鹽、味精、澱粉。

做法：銀耳提前用水泡發，然後撕成小朵備用；黑木耳與冬菇摘去蒂洗淨備用；將三種食材加清水一起燉熟，然後加進澱粉水勾芡，之後加食鹽、味精調味即可。

功效：銀耳在秋季是非常受歡迎的，因為銀耳具有滋陰潤燥的功效，可以幫助人們緩解秋燥帶來的影響，黑木耳則能清除體內多餘的毒素，再加上白色的冬菇能養肺，這道食療具有很好益氣、滋陰效果。

4、枸杞雪梨湯

材料：枸杞、雪梨、蜜棗、冰糖。

做法：枸杞沖洗乾淨瀝幹備用；雪梨去皮，將中間的核挖掉備用；把雪梨放進砂鍋或者燉罐中，將枸杞與蜜棗、冰糖一起塞進挖空的雪梨中，加適量清水燉熟即可。

功效：眾所周知，秋季吃雪梨能滋陰養肺，秋季人們容易感到皮膚乾燥以及肺部不適，枸杞雪梨湯可以很好的緩解身體上的不舒服，但是這道甜湯的糖分較高，糖尿病患者最好不要食用，以免加重病情。

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