中秋佳節吃月餅 小心吃多有影響

中秋節少不了要吃月餅，但是由於月餅是高熱量的食物，過量吃的話會危害到身體健康。那麼，月餅吃多了會怎麼樣?如何健康吃月餅?

月餅吃多對身體的影響

月餅屬於高脂肪高熱量食品，一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當於6杯全脂，因此中人絕不可多食月餅，膽胰患者和胃腸病人均要慎食月餅。

月餅屬於高糖、高脂食品，以下一些患者應慎食。患者多吃月餅會造成血脂、血糖升高。患有、的人過食月餅會引起膽囊收縮，膽汁滯留，容易使疾病急性發作或使病情加重。高血脂、等患者飽食月餅，會增加血液黏稠度，使血流減慢，不利於腦血管病的康復。脂溢性皮炎、等皮膚病的發生、發展與糖類和脂肪攝入過量有關，食用過多的月餅，可能會使這些患者的皮脂腺分泌增加，病情加重。對於胃及十二指腸潰瘍患者來說，吃月餅太多，會促進胃酸大量分泌，從而加重對潰瘍面的刺激，對潰瘍的癒合不利。

月餅普遍含糖量高，加入了較多的脂保持口感，製作程式又多有煎炸烘烤，是高糖、高熱、高脂的“三高”食品。而小孩的胃腸器官較為嬌嫩，食用過量月餅會加重胃腸負擔，引起腹部脹悶、輕微腹瀉、噁心嘔吐，甚至出現食欲下降、頭暈等症狀。

如何健康吃月餅

1、別拿月餅當早餐

有些人喜歡拿月餅當早餐吃，然而專家提醒，這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分，比較難消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此，最好在半空腹狀態下食用月餅。

2、飯後不宜馬上吃月餅

吃飯後不宜馬上食用月餅，應間隔3小時候再食用為佳。因為剛吃飽飯，胃裡的食物還未完全消化，如果馬上食用月餅的話，容易引起消化不良。專家建議，吃月餅後最好喝一些茶、檸檬水或吃一些蔬菜，可達到營養均衡的目的。

3、不要將月餅當宵夜

專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用，因為其難以消化，極易導致肝膽問題，甚至出現消化道疾病和其他急病，如腹脹、胸悶、嘔吐等。

4、月餅不宜粥相配

有許多人在食用月餅時，都願與粥同食吃，口味獨特。其實不然，月餅配粥會迅速升高血糖，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。

如果要品嘗的月餅比較多，應先吃鹹的，後吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味和甜味。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味，再吃甜味，最後吃辣味。

6、月餅宜少不宜多

月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高，熱量高。

老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。

7、月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒。

月餅的禁忌人群

1、膽囊炎、膽石症患者

飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。

2、高血壓、高血脂、冠心病患者

因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。

3、腎炎患者

腎炎病人忌咸食，而有的月餅含鹽量較多，食後常會感到口乾舌燥，易喝水過多，加重腎臟負擔，使腎性高血壓加重，並易出現水腫。

4、糖尿病患者

因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。

5、嬰幼兒

因消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品；要注意控制不能吃太多。

6、老年人

因消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。

7、脾虛體熱者

因為月餅性偏熱，脾胃虛弱的人吃月餅，會加重腸胃負擔，導致消化不良，最多只能少吃一點豆沙餡的月餅。體內偏熱的人多吃月餅，不易消化，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。

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