夏季中暑了吃什麼好 好食譜助女人解暑 熱門文章排行榜 >>2017-06-09 11:19來源：99健康網

夏季天氣炎熱，我們經常活動在高溫下是非常容易中暑。尤其是女性朋友們，相對男性體質要差一些，更容易出現中暑的問題。為了健康著想，一旦出現中暑的話，就要及時治療才行。小編建議從吃下手治療，那麼夏季中暑了吃什麼好呢？接下來為大家介紹幾款清熱解暑的食譜，供大家參考。

一、熗拌什錦

配料：豆腐1塊，嫩豆角50克，番茄50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

做法：

1、將豆腐、豆角、番茄、木耳均切成丁。

2、鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、番茄、木耳分別焯透(番茄略燙即可)，撈出淋幹水分，裝盤備用。

3、炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味。

4、再將蔥末、鹽、番茄、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。

二、清拌茄子

配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

做法：

1、茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼。

2、蒜搗末，將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上。

3、香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。

三、扁荷粥

配料：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。

做法：先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水費後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。

功效：消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。

四、綠豆絲瓜花

配料：綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。

做法：用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然後撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

功效：清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

上一篇：盆腔炎如何治療才好 推薦四個食療方 下一篇：月經不調吃什麼好 六款調經食譜不容錯過 標籤閱讀：女性解暑食譜夏季中暑 分享到：