吃完柚子別扔皮 推薦柚子皮食療

柚子皮食療有哪些

1、柚子皮燉雞湯

材料：柚子皮、雞、山藥、生薑、食鹽。

做法：雞洗淨之後切塊，先用水焯一遍備用；柚子皮洗淨之後切塊或者切條備用；山藥去皮滾刀塊，生薑切片；把柚子皮與雞塊、山藥、生薑片加適量清水一起放進砂鍋中，燉熟之後加食鹽即可食用。

2、蜂蜜柚子茶

材料：柚子皮、食鹽、蜂蜜、冰糖。

做法：把柚子皮的白囊去掉，切成細絲，清水加適量食鹽調和成鹽水，把柚子皮絲放進鹽水中醃制一會，去澀味；接著撈起柚子皮絲，瀝幹，與冰糖一起放進鍋中，加清水燒開，直到出現粘稠感，關火晾涼之後加進蜂蜜攪拌均勻即可。

3、柚子皮糖

材料：柚子皮、食鹽、冰糖。

做法：用食鹽或者粗鹽搓一遍柚子皮，把表面的蠟質去掉之後用清水沖洗乾淨，然後將柚子皮切成片狀或者塊狀；接著把切好後的柚子皮放進淡鹽水中浸泡1小時左右，然後擠幹水分；冰糖放進熱鍋中化開，放進柚子皮，翻炒到柚子皮變幹關火，接著把柚子皮放進烤箱中烤到變脆即可。

吃柚子皮的好處有哪些

1、保護心血管

秋冬季節是心血管疾病的高發時期，這個時候吃點柚子皮能起到保護心血管疾病的作用，另外，柚子皮還可以預防身體出現血栓以及心肌梗塞等疾病。

2、減肥

關注減肥飲食的朋友應該都知道柚子能起到減肥的功效，但其實柚子皮裡的一些物質也有一樣的效果哦。柚子皮能夠讓體內的脂肪更快的分解掉，防治脂肪堆積，此外，吃完油膩的食物之後再吃柚子或者柚子皮能起到解油膩的作用。

3、治療咳嗽、肺炎

柚子皮除了有以上小編介紹的幾種吃法以外，還可以直接拿來煮水喝，柚子皮煮水可以治療久咳不愈以及小兒肺炎，如果你經常被咳嗽困擾，那麼就試試柚子皮水吧。

以上就是有關柚子皮的一些相關功用，柚子皮除了對人體有不錯的保健功用以外，還可以用來去除冰箱裡的異味，家裡蚊蟲比較多的話也可以利用柚子皮來驅蟲、驅蚊哦。

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