冬蟲夏草是三大補藥之一 體質偏熱不要吃

三大“補藥”分別是指冬蟲夏草、人參、鹿茸。冬蟲夏草並不陌生，作為補品很常見。那麼冬蟲夏草是一種蟲子嗎?並不算是，有人對冬蟲夏草並不清楚，不知道到底是蟲子還是草，其實是一種真菌。下面就來介紹一下。

冬蟲夏草的由來

冬蟲夏草這個名字的由來，是有一個過程的。蝙蝠蛾繁衍後代的方法，就是把卵產在土裡面，然後孵成幼蟲，但是這個時候冬蟲夏草菌就會入侵到幼蟲體內，吸收營養並且不斷的生長，直到幼蟲裡面充滿了菌絲死亡，這就是冬蟲。到了來年夏天的時候，冬蟲夏草菌就會從蟲子的頭部長出紫紅色的小草，這就是夏草。夏草長出地面之後，被採摘曬乾，就是我們平常見到的冬蟲夏草。

體質偏熱的人最好不要食用

冬蟲夏草是名貴的補藥，但並不適合所有的人，特別是體質偏熱的人，最好別吃，因為蟲草是屬於溫性補品。如今的人，在飲食方面都偏向油膩，魚肉、肥肉等肉類食物食用的很多，導致體內積累了不少的痰熱，再加上新陳代謝沒有及時的排出去，生活和工作壓力逐漸在加上大，容易感到疲勞，有些人就會用冬蟲夏草進補。

體虛的人除了因為疾病或者生完孩子後等一些明確的原因，就可以食用冬蟲夏草進補，其他人要吃的話，最好是去諮詢一下醫生。最好不要自己亂進補，因此很有可能會導致上火，吃太多的話，還有可能導致煩躁、心慌氣短、四肢浮腫、面部潮紅等現象。

除了體質偏熱的人之外，孕婦和嬰兒也最好不要吃冬蟲夏草，高血壓患者則是要謹慎食用，避免加重血壓病情。

冬蟲夏草適合哪些人食用

例如精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、疲勞咳嗽、咳痰有血、肺腎兩虛、腰膝酸軟等病症，都很適合食用冬蟲夏草。再加上藥性比較溫和，和其他的滋補品對比，藥用性和食用性都會更廣泛。老年人、體質虛弱、生病後身體虛弱、產後體虛的女性，用冬蟲夏草來調養的話，效果會很好。例如腎衰患者，接受放化療的腫瘤患者，或者是剛做完手術的患者，每天都可以吃一兩顆冬蟲夏草。建議是用冬蟲夏草泡水喝，每天喝個幾杯，等到泡軟之後，再咀嚼食用，效果也不錯。

上一篇：麵條菜的營養價值有哪些 下一篇：沒有了 標籤閱讀：冬蟲夏草補藥體質 分享到：