你會做粉蒸麵條菜嗎？趕緊來學下

粉蒸麵條菜怎麼做

材料：麵條菜、麵粉、油、鹽。

做法：1、麵條菜摘去根，放水中淘洗乾淨，瀝幹水份備用；

2、先淋入少許花生油，加一點鹽，倒入麵粉；

3、用手抓勻，面能裹住菜即可；

4、鍋中注入清水，篦子上鋪濕籠布，放入麵條菜，蓋上鍋蓋，大火開鍋5分鐘即可。

閱讀完粉蒸麵條菜的步驟之後，大家是不是對粉蒸麵條菜的做法有了新的瞭解呢？那麼麵條菜還可以怎麼吃呢？我們一起接著往下瞭解。

麵條菜餡餅

材料：麵粉、豬肉餡、麵條菜、酵母、油、蔥、鹽、薑、醬油、白糖、五香粉。

做法：1、豬肉餡裡加入蔥、薑末、醬油、鹽、白糖以及少許五香粉，沿著同一個方向攪打肉餡，變得粘稠即可；

2、麵條菜洗淨，切碎，放入肉餡中拌勻；

3、麵團用發麵法，這樣麵團比較柔軟，麵粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麵團，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘；

4、將醒發好的麵團用力搓揉幾分鐘，分成大約核桃大小的劑子，用擀成皮；

5、包入餡料，捏緊壓扁；

6、用平底鍋或者電餅鐺，慢慢烘烤至兩面金黃即可。

麵條菜肉絲麵

材料：麵條、麵條菜、瘦肉、醬油、食鹽、薑、番茄。

做法：1、麵條菜洗淨備用；

2、切好的麵條備用；

3、先用醬油和鹽把肉絲炒好盛出來；

4、鍋中放過少許油，炒香薑末後下入番茄炒出紅油；

5、加入開水煮上3分鐘，讓番茄的味道煮出來；

6、把麵條下入，炒好的肉絲入鍋，最後把麵條菜下入。

涼拌麵條菜

材料：麵條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。

做法：1、麵條菜洗淨之後備用；

2、清水煮沸之後把麵條菜放進去焯一遍，然後撈起立馬浸泡到涼水中；

3、碗裡放食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻；

4、把麵條菜從涼水裡撈起來瀝幹，擺盤，把調好的醬汁淋上去即可。

以上就是幾種比較常見的麵條菜吃法了，麵條菜的功效與作用有很多，所以生活中人們會經常食用這種野菜來保健養生，但是麵條菜也不宜一次性吃太多，否則會對身體產生副作用哦。

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