喝優酪乳的好處多 這個時間點喝效果翻倍 熱門文章排行榜 >>2017-11-06 09:56來源:99健康網
優酪乳不僅口感好,而且特別適合女性朋友喝。那麼喝優酪乳的好處具體有哪些?什麼時候喝最好呢?我們一起來看看吧!
喝優酪乳的好處有哪些
1、預防感冒
吃優酪乳可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝優酪乳的人感冒幾率比不經常喝優酪乳的人低得多。
2、促進消化
出現有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點優酪乳,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食欲以及加強消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝優酪乳的好處中,預防便秘就是其中的一種。優酪乳通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。
4、減少對痘痘的刺激,緩解痘痘症狀
優酪乳所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡症狀,並有助於癒合。
5、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。優酪乳所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,優酪乳不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發現,優酪乳能提高某些消炎藥的治療效果。
7、上班族午後喝優酪乳防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯優酪乳,對健康非常有益。另外,午後喝優酪乳,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
什麼時候喝優酪乳好
早上
人體在早上是最需要營養的時候,而優酪乳營養不僅全面又豐富,當然是早餐的首選,不過需要注意的是優酪乳最好不要空腹去喝,那樣很容易刺激胃腸道排空,使優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,所以喝前最好吃些東西,這樣又可以促進消化。
午後
可以緩解緊張的心情以及工作壓力。優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、精神高度緊張和焦慮而引發的人體疲勞有很大的幫助,並且優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒微小,吸收起來很容易。
晚上
晚上喝優酪乳最補鈣,優酪乳中所含的乳酸與鈣結合,更能促進鈣的吸收,想要發揮優酪乳的最大補鈣功效,最好是晚上喝。
喝優酪乳的誤區
一、優酪乳和優酪乳飲料不是一回事兒
優酪乳的品種繁多,優酪乳飲料也層出不窮,你很有可能買到的不是“優酪乳”。經過乳酸菌發酵而成的是優酪乳,也可以屬於牛奶的範疇;而優酪乳飲料,只是飲料的一種。二營養成分含量差別很大的哦。
二、優酪乳並不是老少皆宜
優酪乳雖然對人體有好處,但並不是所有人都適合食用。1歲以下的小寶寶,糖尿病人、膽囊炎等患者最好別喝含糖的全脂優酪乳,不然可能會加重病情。
適合多喝優酪乳的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
三、優酪乳每天應該飲用多少才合適呢
早上一杯牛奶,晚上一杯優酪乳是最為理想的。但是有些人特別喜愛優酪乳,往往在餐後大量喝優酪乳,可能造成體重增加。這是因為優酪乳本身也含有一定熱量,飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。
對於健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。
四、喝優酪乳能溫熱嗎
喝一杯冰涼的優酪乳,腸胃會很不舒服,想把優酪乳加熱後飲用,又有人說加熱會破壞營養。
其實,優酪乳是可以溫熱後飲用的。說優酪乳不宜加熱,是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌,它的作用是產生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素若只把優酪乳進行加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。因此說優酪乳是可以加溫後飲用的。可以把優酪乳連包裝放入45左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,等包裝外手感溫熱了,就可以飲用了。
五、優酪乳不可以隨意搭配
優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,有幹有稀,口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和優酪乳中的胺形成亞硝胺,是致癌物。優酪乳還不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
愛喝優酪乳的你請記住,優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
六、最好別拿優酪乳充饑
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯優酪乳,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿優酪乳充饑。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2),優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯後1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝優酪乳好處也更多一些。
記得喝完優酪乳後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
七、多喝優酪乳並不能減肥
優酪乳確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且優酪乳還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記,優酪乳本身也是含有一定熱量的,其熱量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。(參考網站:三九養生堂)
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