冬季感冒頻發 7款食物幫你預防

哪些食物可以預防感冒

1.白蘿蔔

冬季為什麼要吃白蘿蔔呢？這是因為白蘿蔔裡含有豐富的維生素以及其他微量元素，中醫還認為白蘿蔔有止咳化痰的功效，體虛的朋友在冬季可通過吃白蘿蔔來預防感冒。

2.大蒜

大蒜是天然植物中抗菌能力最佳的一種食物，如果你身邊有朋友、同事已經感冒了，而你又不得不天天跟他待在一起的話，那麼不如每天吃一瓣大蒜來預防感冒。

3.蜂蜜

秋冬時節吃點蜂蜜有滋陰潤燥的功效，有研究證明，粘稠的蜂蜜可以保護我們咽喉，能減輕寒風、冷氣對咽喉的傷害，從而起到預防感冒的作用。

4.蘑菇

為什麼蘑菇也有預防感冒的作用呢？這是因為蘑菇裡的葡聚糖可以對抗細菌，所以冬季多吃點蘑菇就可以趕走感冒。假若你不喜歡吃蘑菇，也可以吃其他菌類來對抗感冒哦。

5.綠茶

雖然冬季提倡大家多喝紅茶，但是偶爾喝一些綠茶有提神醒腦，預防感冒的效果。專家表示，綠茶裡有提高人體抵抗力的天冬氨酸，這種物質能説明人們對抗感冒病毒。

6.堅果

感冒有可能引起呼吸道感染，這個時候不如吃一點堅果。專家表示，堅果裡有很多營養物質，硒含量更是多，而硒能幫助我們預防呼吸道感染哦。

7.辣椒

如果你覺得自己出現了感冒的症狀，那麼不如吃點辣椒讓自己出汗，在感冒初期吃辣椒可以逼出汗水，通過排汗能改善感冒的症狀。

預防感冒吃這些食療方

番茄豬肝湯

材料：番茄、豬肝、蘑菇、料酒、蔥、薑、胡椒粉、食鹽。

做法：豬肝直徑之後切丁，與料酒、生薑、食鹽、胡椒粉攪拌均勻醃制一會；番茄與蘑菇洗淨之後切丁，清水鍋裡放番茄丁跟蘑菇丁，煮沸之後放進醃制好的豬肝丁，煮熟撒蔥花，加食鹽調味即可食用。

白蘿蔔魚頭湯

材料：魚頭、白蘿蔔、香菜、蔥白、生薑、食鹽。

做法：魚頭洗淨之後切成兩半；白蘿蔔洗淨之後切塊，蔥白洗淨切段；油鍋下魚頭與生薑片，煎一會之後加清水與白蘿蔔塊煮沸，然後下蔥白直到魚頭、白蘿蔔煮熟，起鍋前放香菜、食鹽即可。

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