冬季多吃柚子 有這5個好處

柚子是我們平時最愛吃的水果之一，它不僅水分多，而且營養豐富，吃柚子能夠有效的去腸胃惡氣，還能夠止咳化痰，柚子皮還能起到美容的功效，下面為大家介紹冬季吃柚子的幾大好處吧。

1、緊致肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態。經常吃柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

2、減少中風

最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。

3、增強體質

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

4、保護心臟

每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

5、輔助治療糖尿病

吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。

冬季自製柚子茶能養生

原味柚子茶做法

1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子表皮封有一層蠟所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉使表皮更加乾淨。

2、將柚子皮剝開刮去裡面的白瓤。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲。

4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽後剝成碎塊。

5、鍋內放入適量冰糖熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、柚子茶的顏色就會由白色變為黃色。

8、待水分耗幹即可關火。

9、放涼之後然後加入適量蜂蜜。

蜂蜜柚子茶做法

1、首先要把柚子皮洗淨用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨。

2、用小刀將柚子的外皮削下來，儘量只削黃色的部分、白色部分可根據自己的口味取捨。

3、用食鹽用力揉搓柚子皮使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨這個步驟可重複兩到三次。

4、將柚子皮放在清水裡浸泡，在水里加點鹽可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些可以浸泡一個晚上，然後剝出柚子肉撕碎。

5、再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖用中小火熬1-2個小時熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器放入冰箱冷藏3天后就可以食用了。

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