盤點冬季喝粥的3個好處

冬季喝粥的3個好處

1、保護腸胃

對於腸胃系統功能不佳的朋友來講，喝粥能起到保護腸胃的作用，這是因為粥品比起米飯、麵條都好消化，腸胃不好的人喝粥不用擔心消化不良而引起腸胃不適。另外，冬季在吃了油膩食物之後喝一碗粥也能保護腸胃。

2、補充水分

顯而易見，粥裡的含水量是非常高的，在冬季喝粥能幫助人們起到對抗乾燥、補充水分的作用。特別是北方有開暖氣過冬的朋友們，建議每週喝4-5次粥，粥裡的水跟米里的澱粉能讓你更好更健康的度過冬季。

3、控制體重

很多人會選擇在冬季吃補，但是進補太多油膩的食物會增加體重，這個時候不如將補品與大米煮成粥食用，你會發現滋補的效果不僅沒有被減弱，體重也依然維持現狀。此外，體重超標的人也可以多吃雜糧粥來減肥。

瞭解了冬季喝粥的好處以後，下面小編就來給大家推薦幾款適合在冬季食用的粥品，趕緊一起接著往下看。

冬季喝什麼粥好

蘿蔔粥

材料：白蘿蔔、大米。

做法：白蘿蔔洗淨之後去皮，切成絲狀備用；大米洗淨，放進鍋中，加入清水與蘿蔔絲，攪拌均勻之後開火煮熟即可使用。

功效：冬季吃白蘿蔔的好處有很多，白蘿蔔能滋陰潤燥還能幫助人們預防感冒，將白蘿蔔與大米煮成粥食用能起到更好的養生效果。

枸杞紅棗粥

材料：枸杞、紅棗、大米。

做法：枸杞、紅棗、大米分別洗淨，然後放進砂鍋里加清水煮熟即可。

功效：冬季體虛的人會出現氣血不足的症狀，這個時候吃一碗枸杞紅棗粥是不錯的選擇。枸杞與紅棗能益氣補血，但是這款粥品不宜糖尿病患者食用。

山藥羊肉粥

材料：山藥、羊肉、大米、薑絲。

做法：山藥洗淨之後切丁或者滾刀塊備用；羊肉切片之後與薑絲一起先用開水焯一遍，去掉腥味；大米淘洗乾淨，然後放進山藥丁跟羊肉，煮熟即可食用。

功效：很多朋友在冬季容易感到手腳冰涼，渾身發冷，山藥羊肉粥可以幫助人們緩解身體不適，起到滋潤溫補的效果，對於改善冰涼症狀有不錯的作用。

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