素食中的補血之王 貧血妹子就靠它了 熱門文章排行榜 >>2017-12-08 11:02來源：99健康網

在大家的認知中，補血效果最好的應該是阿膠、燕窩等等上層的佳品。其實不止是這些食物補血效果好，有一些平價常見的食物也有很好的補血效果。不信，我們一起來看看。

第一、葡萄

葡萄，是大家都很喜愛的水果，酸甜可口，是很棒的休閒零食。雖然葡萄很常見，但是大家對它能補血這個功效不是很瞭解。要知道，葡萄在中醫的眼中可是天然的補血佳品。為什麼葡萄能補血呢？大家都知道，貧血的一大原因就是鐵元素缺乏，而葡萄本身恰恰含有豐富的鐵元素。它的食用上也沒啥禁忌，老少皆宜，孕婦也能吃。所以在中醫治療過程中，老中醫都會讓貧血的人多吃葡萄。

第二、南瓜

以前只知道南瓜是一種菜，做成南瓜餅，糯糯甜甜很好吃。後來查了資料才知道，南瓜早在清代，就被名醫陳修園稱其為“補血之妙品”。很多人可能不理解，為什麼南瓜有這麼好的補血功效。其實看看它的營養價值就知道。南瓜中含有豐富的營養素和氨基酸，這裡就不一一羅列了。最重要的是，它的鈷元素可以説明血液中紅血球正常的運作，鋅元素直接影響成熟紅血球的功能，而大家最瞭解的鐵元素就是血紅蛋白的製造者，所以說，有這麼多補血元素加持，它的補血效果當然棒棒噠。

第三、甘蔗

甘蔗是冬季盛產的水果，因為汁甜味美，所以受到大眾的喜愛。甘蔗本身也是富含了多種微量元素，但是當中含量最高的當屬“鐵元素”。有資料證實，每公斤的甘蔗中鐵元素的含量達到九毫克之多，是眾多水果中含鐵最多的水果。所以它有了“補血果”這個稱號。

第四、胡蘿蔔

大家應該都知道，白蘿蔔被稱之為“小人參”。那麼胡蘿蔔呢？看顏色應該不難猜出來，胡蘿蔔被稱為“補血小人參”。胡蘿蔔為什麼能補血呢？這主要和它含有的胡蘿蔔素有很大關係。要知道，它的胡蘿蔔素對於身體來說，就是補血的營養素。如果平時吃飯時，多喝用胡蘿蔔熬的湯，那就是妥妥的補血啊。

這四種食物就是素食中的補血之王，其實還有大家熟知的桂圓、紅棗等等，就不一一介紹了。當我們出現貧血症狀的時候，不用擔心只有幾種補血食品選擇了。像上述介紹的這四種食物就是特別平常的，幾乎很多人餐桌上都會出現的食物。只要你有心，補血就不是難事，你們說是不是這個道理。

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