冬季體虛如何養生 推薦4款食療

體虛的人冬季吃4款食療

山藥薏米粥

材料：山藥200g，薏米50g，糯米50g，大棗20g。

做法：準備食材，鐵杆山藥去皮洗淨，去皮要帶手套，容易過敏的。薏米洗淨，泡一晚上，大棗洗淨泡10分鐘，山藥切塊。糯米洗淨放入電高壓鍋，加適量的水，1000克左右，放入切好的山藥塊。加入洗淨的大棗，按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了。

功效：山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖，而且增加免疫功能，最重要的是山藥做起來很方便，適合懶人哦。

蘿蔔羊肉湯

材料：蘿蔔1000克，羊肉500克，精鹽、胡椒粉、蔥、薑各適量。

做法：將羊肉去筋膜，切成約3釐米方塊，先入沸水鍋內焯一下，除去血水，撈出瀝水後放鍋內，注入適量清水。蘿蔔去表皮，沖洗乾淨，切成菱形片待用。先將羊肉鍋置武火上放入蔥、薑，燒沸後，改用文火煮約30分鐘，再放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內，用鹽、胡椒粉調味即成。

功效：此湯對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。適用於體虛之人。

冬瓜蘆薈湯

材料：冬瓜250克，蘆薈3片，雪梨1個，紅棗4顆，鹽適量。

做法：蘆薈、冬瓜洗淨切段，紅棗、雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中，加入適量水煮沸，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略微煮即可飲用。

功效：冬瓜不含脂肪，並且含鈉量極低，而鉀元素豐富，有利尿祛濕作用，常吃冬瓜可避免脂肪在腰部堆積，使人快速瘦下來。再加上蘆薈中的蘆薈活性因數能夠促進脂肪燃燒，並抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收，且能促進胃蛋白酶的分泌，幫助胃消化食物。

黃芪羊肉湯

材料：羊肉150克，切成小塊，與黃芪6克，生薑5片，蔥白10克，八角5克。

做法：將食材加到涼水鍋中，大火煮沸後去浮沫，轉成中小火燉至羊肉熟爛，加入少許食鹽即可。

功效：溫陽補氣、健脾補腎。適宜畏寒肢冷、四肢乏力、少氣懶言、腰膝酸軟者食用。

體虛怎麼調理

氣虛

症狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經量多、色淡、舌質淡、脈濡細。

食補方案：氣虛者食補可用瘦肉白參適量加水燉汁，生黃芪燉母雞。

藥補方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。

血虛

症狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經量少或閉經，舌質淡，脈濡細。

食補方案：炒豬肝，胡蘿蔔飯或生吃胡蘿蔔，阿膠於黃酒中浸泡24h後隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀後置冷成膏，每次一匙，每日二次。

藥補方案：十全大補膏，補氣養血膏，八珍湯。

陰虛

症狀：午後潮熱，面色潮紅，消瘦，口幹不欲飲，腰酸，膝軟，月經量多，色暗紅，舌質紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細。

食補方案：蜂蜜燉梨，西洋參泡茶（適用于氣陰兩虛者），老鴨湯。

藥補方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。

陽虛

症狀：面色發白，乏力，畏寒肢冷，小便清長，大便溏薄，舌質淡胖而潤，苔薄，脈沉緩。

食補方案：當歸生薑羊肉湯，牛骨髓湯等。

藥補方案：參鹿補膏，鹿茸片，金匱腎氣丸等。

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