便秘不用煩 試試獼猴桃

便秘的時候吃個獼猴桃

無論國產還是進口的獼猴桃，營養價值都不低。大多數人都知道吃獼猴桃能補充維生素C。其實，它還是胃腸道好幫手。

曾有研究發現，連續4周每天食用2個獼猴桃，有助於改善腸易激綜合征和便秘患者的腸道功能，促進胃腸蠕動，增加排便頻率。還有研究表明，攝入獼猴桃有助於老年人軟化糞便，促進排便。這是因為，獼猴桃中富含的果膠等膳食纖維，對消化系統有很多益處。中華獼猴桃的膳食纖維含量可以達到2.6克/100克。相較之下，桃的膳食纖維含量為1.3克/100克。

獼猴桃中含有的獼猴桃素有助於分解蛋白質，促進胃對食物的消化。正因為這些酶的作用，食用獼猴桃對人體消化吸收魚、肉、豆類、奶類以及部分穀物中的蛋白質有一定幫助。獼猴桃素在綠色果肉的獼猴桃中含量相對高一些。

除了果肉，獼猴桃皮還能提供益生元，促進腸道有益菌群繁殖，有益腸道健康。需要注意的是，果皮有可能會積累灰塵、碎屑、污垢甚至殺蟲劑。如果要連皮吃，最好選擇安全無農藥的獼猴桃。

這些水果也能緩解便秘

香蕉

香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤腸通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人們若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而會加重便秘。

柚子

柚子中含有膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質，具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通暢。柚子有滑腸的作用，可使人發生腹瀉。因此，胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。

蘋果

蘋果中含有的有機酸（如蘋果酸等）具有促進腸蠕動的功效。蘋果中含有的水溶性纖維（如果膠等）具有保護腸道黏膜、活化腸內有益菌、調整胃腸功能的功效。因此，人們常吃蘋果可起到清理腸道和預防便秘的作用。

草莓

草莓中含有豐富的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質，具有潤燥生津、調理胃腸功能、降低血脂和防治便秘的功效。

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