雞蛋芒果能一起吃嗎？雞蛋和芒果不能與什麼同食？

雞蛋和芒果是兩種比較受大眾歡迎的食物，不少人不知道這兩種食物一起吃會不會有副作用。可以肯定是，兩者是能一起吃的，只要不過敏，就不會對人體損害。需要注意的是，芒果不能與酒、海鮮、大蒜以及鳳梨一起吃，而雞蛋不能跟豆漿、白糖、兔肉一起吃，吃完雞蛋後，也不能立即喝茶！

一、雞蛋與芒果能一起吃嗎？

一般來說對於雞蛋過敏的人不多而且沒有大問題，但是對於芒果過敏的人很多而且如不及時就醫就容易出現問題，要是都不過敏的話在一起吃應該沒有什麼問題。

二、芒果不能和什麼同食

1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

4、芒果和鳳梨不能同食：這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

三、雞蛋不能跟什麼同食？

雞蛋與豆漿同食不宜：因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

雞蛋和糖精、味精同食不宜：會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。

雞蛋忌與柿子同食：一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎症狀。

雞蛋與白糖同煮不宜：因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

雞蛋與兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

吃完雞蛋後不要立即飲茶：因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能，危害人體健康。