謹記：白蘿蔔不宜與這5種東西一起吃

白蘿蔔不宜與5種東西一起吃

1、人參

“冬吃蘿蔔夏吃薑”是一句飲食養生俗語，同時人們在冬季也喜歡用人參來滋養身體，此時就會有人將人參與白蘿蔔一起燉湯喝，認為滋養效果會更好，但是你知道嗎？白蘿蔔是不能跟人參一起進食，因為白蘿蔔是寒性食物，而人參是熱性的藥材，兩者同吃會影響人參的藥效。

2、多數中藥

冬季很適合調理身體，所以有不少人會在冬季喝中藥，專家提醒，在喝中藥的同時最好不要吃白蘿蔔或者喝蘿蔔湯，否則會將中藥的一些藥性抵消，若是想吃，那麼可以提前諮詢開藥方的醫生，這樣可以避免白蘿蔔與中藥相互影響。

3、柿子

秋冬時節是柿子最可口的時候，人們在這個時候也會通過吃柿子來滋陰潤燥，不過我們在吃柿子的時候要避開食用白蘿蔔，否則會引起身體不適。另外，與柿子一樣含有植物色素的蘋果、葡萄、梨等都不宜與白蘿蔔同時。

4、胡蘿蔔

有不少人在燉湯時會把白蘿蔔與胡蘿蔔放在一起，但是營養專家提醒，白蘿蔔不能跟胡蘿蔔一起燉湯喝，這是因為胡蘿蔔裡含有抗壞血酸的元素，這種元素會破壞掉白蘿蔔裡的維生素C。

5、橘子

除了不宜與含有植物色素的水果同食以外，橘子也是白蘿蔔的“黑名單成員”之一。專家表示，橘子跟白蘿蔔一起吃有很大的可能會引起甲狀腺腫，所以人們在冬季一定要避開同一天吃這兩種食物。

瞭解了白蘿蔔的飲食搭配禁忌以後，我們就一起來看看白蘿蔔跟什麼食物一起搭配著效果是最好的吧。

白蘿蔔跟什麼一起吃效果最好

白蘿蔔+羊肉

冬季適合吃羊肉火鍋，此時若是能在鍋裡放點白蘿蔔能起到養生的功效。這是因為羊肉吃過了會上火，而白蘿蔔具有一定的清熱作用，兩者同食可以低效羊肉帶來的火氣，體虛的人也不怕因為吃太多白蘿蔔而腹瀉了。

白蘿蔔+生薑

寒風凜冽的冬季人們容易受到風寒的襲擊而感冒，在吹完大風回家之後不如切點白蘿蔔與生薑一起煮水喝，中醫認為，生薑與白蘿蔔一起吃能散寒，可以起到預防感冒的作用。

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