藏紅花怎麼吃 盤點它的做法

藏紅花的吃法有哪些呢？相信很多朋友都不瞭解吧，其實藏紅花可以用來做成粥，也可以與其他食物搭配做成菜肴，今天就一起來學習下吧。

藏紅花粥

大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

藏紅花羊排

仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊；改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制；煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。

藏紅花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮豔，菜品營養。藏紅花娃娃菜，汁豔湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

藏紅花乳酪

鮮奶加熱15分鐘後，加1勺白醋，繼續煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調勻，用手揉成小團，與乳酪配食。

生活裡，我們經常將藏紅花泡水喝，那麼藏紅花泡茶的正確做法是怎樣的呢？我們一起接著往下看。

藏紅花泡水正確步驟：

1、將玻璃杯洗淨備用。

2、取3-8根藏紅花置於乾淨的玻璃杯中。

3、用沸水沖泡藏紅花。

4、靜置數分鐘後飲用，也可以加入蜂蜜調勻飲用。

5、續杯4、5次後連同花絲一起服下。

藏紅花除了可以用來食用以外，人們也可以用藏紅花泡腳，藏紅花泡腳對於人體也能起到不錯的保健功效哦。

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