冬天也要祛濕 4款食療來幫你

4款食療幫你去濕氣

1、山藥芡實薏米湯

山藥、芡實、薏米比例為1:1：1，直接加水放入砂鍋中煮熟即可。

功效：具有健脾益胃、補腎、利水、祛濕、補肺等作用。

2、薏米紅豆湯

採用紅豆與薏米等量的比例，放入砂鍋中煲一個小時即可食用。

功效：利水、健脾，適合口苦、口黃、小便少、水腫等人群

3、藿香荷葉茶

採用藿香10g，荷葉20g，一同泡茶葉。

功效：藿香，性溫辛，具有解表、和中止嘔作用。荷花葉有卻清暑、利濕、消腫的作用。所以藿香荷葉茶，更適合暑濕重、水腫、小便黃、小便少、噁心食欲不振的人群。

4、綠豆百合米仁粥

採用綠豆、鮮百合或百合幹、粳米等，一同煮粥食用。

功效：適合濕熱人群，有清熱利尿作用，一般適合夏季。不過冬季出現上火表現，也是可以食用的。

這些中藥也有祛濕的功效

薺菜

薺菜帶根全草入藥，其幼嫩葉是人們喜愛的一種野菜，早在西元前300年就有採食薺菜記載。薺菜味甘、淡，性微寒。有補虛健脾、涼血止血、清熱利水等功效。宜於濕熱胃痛、血熱吐血、濕熱泄瀉、便血等症。

砂仁

砂仁，除了是一種健脾祛濕中藥，還是生活中運用廣泛的一種香料。砂仁昧辛，性溫，歸脾、胃、腎經。能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。該品辛散溫通，氣味芬芳，其化濕醒脾，行氣溫中之效均佳，古人視其為醒脾調胃的、要藥。故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸症可以常用，尤其是寒濕氣滯者最為適宜。該品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功，但重在溫脾。

木瓜

一說到木瓜，人們可能想到的是番木瓜。雖然番木瓜有健脾胃功效，但是入藥的還是皺皮木瓜或者木瓜。木瓜味酸，性溫，歸肝、脾經，有較好的舒筋活絡作用，且能化濕，為治風濕痹痛所常用，筋脈拘攣者尤為要藥。木瓜還能使濕濁得化，中焦得以調和。此外，木瓜還有消食作用，可用於消化不良症。

茯苓

茯苓，曾被慈禧太后當作養生益壽的要藥，不但自己常食用，還將茯苓製成茯苓餅，賞賜給大臣。茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、腎經，具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效，被譽為中藥“八珍”之一。茯苓特點是補而不峻，利而不猛。藥性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。

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