上班族多吃蔬菜補鈣 多吃胡蘿蔔可護眼

對於經常在電腦面前的男性朋友來說，補鈣是十分需要重視的工作。牛奶含鈣，還含有多種氨基酸乳酸、礦物質及維生素，應該作為日常補鈣的主要食品。那麼經常面對電腦的男性補鈣都要注意哪些問題?哪些食物能有效的補充鈣質呢?

1、牛奶

牛奶除了含鈣豐富以外，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高，豆漿需要反復煮開後再食用，豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種，綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

是不是有什麼食物也能對眼睛有好處呢?

電腦族用眼

大家長時間注視電腦螢光屏，視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。

電腦族護眼之食物

維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、菠菜等蔬果中。

維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以電腦族要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。

菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。

其他明目食品：番茄、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。

電腦族護眼的其他建議

每天通過飲食，可以讓電腦族對眼睛起到保健作用，但也不能說光吃這幾樣食物就部用擔心用眼問題，過度用眼了。建議電腦文字黑底白字或白底黑字為佳；背景顏色不要單一；亮度要適中等。良好的用眼習慣是最重要的，堅持才能看到效果。(參考網站：尋醫問藥)