健康生活

飲食六忌宜助上班族遠離亞健康

1、壓力過大時

壓力大宜吃:1杯低脂優酪乳或2湯匙混合堅果。優酪乳是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂;

壓力大忌吃:碳酸飲料。《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現,每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。

2、感覺悲傷時

悲傷時宜吃:蛋類及綠葉蔬菜。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素,有利於血清素等“好感覺激素”的生成,從而改善腦部的血液迴圈,減輕焦慮症狀.振作精神、鎮定情緒等;

悲傷時忌吃:白巧克力,白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可哥粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。

3、肥胖時

肥胖時宜吃:魚肉、雞肉、蔬菜和水果。魚肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陳代謝,既解饞,又有助於減肥。而高蛋白飲食和蔬菜水果也有助於增強肌肉減肚腩。

肥胖時忌吃:濃湯和多鹽零食。食物過咸,喝水就多,胃部就會變成一個“水皮球”。因此,鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應儘量避免。

4、能量不足時

能量不足時宜吃:什錦果仁。葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要;

能量不足時忌吃:濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分會使血糖升高,不利健康。

5、需提高腦力時

需提高腦力時宜吃:番茄、藍莓、橘子。此類食物中的多種抗氧化劑有助於保護大腦免受自由基損傷,進而降低老年癡呆症和帕金森症的危險;

需提高腦力時忌吃:霜淇淋。甜食會使體內葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。

6、醉酒後

酒後宜吃:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助於防止醉酒後的細胞受損。