“清水斷食法”風靡 或使器官受損需警惕！

【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》12月25日報導，營養學家們對一種飲食潮流表示出擔憂，這種潮流禁止攝入一切食物，而只飲用水，茶和咖啡。這種趨勢風靡社交媒體，成千上萬的人使用#waterfast標籤記錄他們減肥的進步，並鼓勵他人參與。但批評人士警告說，這可能是“有史以來最危險的飲食方案”。

飲食失調專家Joanne Labiner將“清水斷食法”比作厭食症，並表示應該避免這種情況，特別是在耶誕節後人們正在考慮減肥的時候。她表示：“這種做法對會對器官造成傷害， 這就是厭食症患者死于心臟病的原因，他們的身體以心臟為能源。我們的身體會認為這是一種緊急情況，並試圖防止脂肪被消耗完，轉而以肌肉為能量來源”。

英國國家醫療服務體系(NHS)的指導方針表示，如果人們想減肥並且持之以恆，預計每週至多減少2磅。腎臟專家Jason Fung博士表示，短期禁食雖有效，但只對某些患者起作用。他認為水齋適合肥胖或患有2型糖尿病的病人(需在醫生的監督下進行)。他表示：“這種做法是可行的，人們可以這樣做，但必須保證安全。同時肥胖的時間越長，風險越大”。(實習編譯：朱諾金 審稿：劉洋)