女人吃桑葚好嗎 五大好處要知道 熱門文章排行榜 >>2018-01-27 08:12來源：99健康網

桑葚是一種很常見的水果，它的營養價值也不低，所以平時吃桑葚對身體有一定的好處，下面就來看看女人吃桑葚有哪些好處吧。

女人吃桑葚的好處

1、補血

中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

2、美容養顏、延緩衰老

桑葚含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分，對女士來說效果尤其突出，經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

3、烏髮美容

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。

4、明目

常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。因此，在辦公室內上班，經常面對電腦工作的女白領們可多食用。

5、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。消化不良的女性朋友們不妨多食用。

女性朋友食用桑葚的好處相信大家已經知道了，在生活中，是不是所有人都適合吃桑葚呢？下面小編給大家介紹一下不宜吃桑葚的人群，一起瞭解一下吧。

哪些人不宜吃桑葚

1、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

2、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

3、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

4、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚的澱粉含量較多，所以在日常食用的時候，糖尿病患者應忌食。桑葚一般都會被用作製作甜品，下面小編介紹幾款桑葚的做法，大家一起學習一下。

桑葚的做法

桑葚果醬

用料：桑葚500克、檸檬汁30克、麥芽糖40克、白砂糖30克。

做法：1、桑葚沖洗乾淨，然後將梗掐去，不掐也可以，我弄掉了一部分，嫌麻煩省去了。

2、桑葚加白砂糖攪拌均勻，靜置一小時以上。

3、靜置後的桑葚倒入不銹鋼鍋具中，儘量使用不銹鋼鍋。一定要連同液體（桑葚汁）一起倒入。

4、將鍋放爐灶上，大火燒開。

5、轉小火，將檸檬汁倒入，我買的檸檬汁，不過還是覺得買檸檬自己擠比較好。

6、攪拌一下，小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢變少時，加入麥芽糖。

8、繼續加熱，然後不時攪拌一下。千萬不要糊鍋。

9、果汁越來越少時要不停地攪拌，直至果汁收幹。

桑葚奶香西米露

用料：西米50克、桑葚1小碗、牛奶適量、蜂蜜適量。

做法：1、鍋中清水煮沸後放入西米，中大火煮10分鐘，關火燜15分鐘，取出冷水沖涼。

2、鍋中重新換清水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鐘，關火再燜15分鐘，直至無白芯待用。

3、取適量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用攪拌器打勻。

6、桑葚牛奶液體倒入裝西米的容器裡攪勻，冰鎮一下即可食用。

結語：女人經常吃桑葚可幫助補血、美容養顏和健脾胃助消化。可是要注意的是，糖尿病患者以及孕婦和脾虛便溏者應禁食桑葚，少年和兒童要少食桑葚。桑葚一般會被做果醬或者是一些甜品，食用的營養價值非常豐富。（參考網站：民福康健康）

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