抽煙男少吃點肉 推薦5款煙民清肺食譜

大家都知道抽煙不好，可是還是有不少的男性朋友克制不住抽煙。那麼，在抽煙的情況下，我們也要儘量讓自己的身體健康。相關專家表示，我們平時可以吃一些食物來降低抽煙給我們帶來的危害。那麼抽煙男性應該怎麼吃，吃什麼好呢?

以下食物能降低吸煙對健康的危害。

1、補充維生素煙氣中的某些化合物，可以使維生素a、b、c、e等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米麵、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。

2、經常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作；同時，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。

3、經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。

4、吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。

5、因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

6、美國國家癌症研究所提前發表的一項調查報告指出，堅果和粗糧等含維生素e的食物可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素e的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

7、β-胡蘿蔔素對吸煙者更有益處，富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。

推薦5款煙民清肺食譜

1、潤肺銀耳羹

取銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

2、潤肺豆漿粥

取豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。

3、川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝幹水。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。

4、綠茶

因為煙草的燃燒會產生一些化合物，這些化合物會導致動脈內壁增厚、血糖升高，容易引起血栓、動脈硬化等問題。此時多喝綠茶，其中的兒茶素可以更好的預防膽固醇在血管壁上的沉積，同時起到降血糖的作用。而且，綠茶中茶鹼具有利尿作用，可縮短吸煙所帶來的有害物質在體內的停留時間，起到利尿解毒的作用。其實除此之外，老煙民還需要注意補充其他營養物質，從多方面的降低煙草的危害。

5、蜂蜜柚子茶

在《本草綱目》中就已經記載了柚子性味甘、酸、寒，具有理氣化痰、潤肺清腸的功效。非常適合補脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而對於吸煙人群來說，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸煙對呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時，吸煙還會影響。(參考網站：尋醫問藥)