春季養生可以吃點魚 盤點吃魚的好處

春季吃魚的好處有哪些

專家認為，春季是吃魚的好時節，因為春季很多魚類都臨近產卵期，此時的魚肉最鮮美，營養也更豐富。魚肉裡的各種氨基酸含量對人體也有很大的好處，吃魚可以為人們補充身體所需的營養物質。

有人擔心吃太多魚肉會不會引起健康問題，事實上，魚肉比起豬肉、牛肉、羊肉等都要來得健康。因為魚肉的脂肪含量是很低的，而且熱量也不高，不管是三高人群還是肥胖人士都不用擔心吃魚會誘發疾病或者導致體重增加。

對於小朋友跟老人來講，吃魚還有一個好處的能益智、健腦。有研究證明，沿海地區常吃魚的家庭會比內陸不吃魚的家庭智商要高，也有學者認為，魚肉裡的不飽和脂肪酸是構成人大腦50%的物質，所以吃魚對於頭腦的發育是很有好處的。

此外，經常面對電腦的上班族也可以在春季多吃點魚肉，因為吃魚可以預防視力降低，近視眼們吃魚也能改善視力。這要歸功於魚肉能阻止視網膜黃斑退化，挑燈夜讀的學生党們也要多吃魚，避免近視。

那麼春季吃什麼魚比較好呢？下面就來看看春天哪些魚最適合人們食用。

1、鯽魚

鯽魚是比較常見的一種魚類，中醫表示，鯽魚是春季食補佳品。鯽魚適合所有人群食用，特別是產婦坐月子時更可以多吃點鯽魚，因為鯽魚除了含有大量的營養物質以外，還有催奶的功效。

2、帶魚

在海魚裡，帶魚的營養價值是比較高的。春季的待遇含有大量的不飽和脂肪酸以及鎂元素，吃帶魚對於保護心臟、養肝、補血都有一定的功效。不過需要注意的是，帶魚比較腥，建議用紅燒、油煎的方式來烹飪，吃起來比較沒有魚腥味。

3、銀魚

銀魚肉質細膩，而且含有大量的蛋白質，這種魚特別適合小寶寶食用。因為銀魚無骨無腸，不會挑魚刺的寶寶也可以放心食用，專家表示，家長們可以將銀魚做成輔食讓寶寶吃，銀魚有利於寶寶的生長與發育。

春季吃魚有哪些好處？文中小編已經給出了答案，如果你在這個春天裡還沒有吃魚，那麼不如今晚就來喝一碗魚湯，吃一碗魚肉吧。

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