男性健康

男人需養肝 保護肝臟的3種食物

現在很多男性都有很多壞習慣,酗酒、熬夜已經成為了常事,但是這2個壞習慣是很容易傷害我們的肝臟,一旦肝臟受到傷害,就會出現毒素無法及時排出體內的情況,所以在平時的時候我們就需要學會保護肝臟,那麼你知道保護肝臟的食物有哪些嗎?下面一起來看看吧。

保護肝臟的食物

番茄

番茄是常見的食物之一,被當做蔬菜也被當做水果,但是番茄的營養價值卻是非常高的,其富含很多的維生素C可以幫助我們保護肝臟的健康,具體平肝養目,保護肌膚的作用。

番茄蛋湯

材料:番茄、雞蛋。

做法:把番茄洗淨之後切段,雞蛋打入碗裡攪拌均勻。鍋裡倒入熱水,放入番茄熬煮半小時之後再倒入雞蛋,過1分鐘後再攪拌,放入調味料即可。

番茄炒豬肝

材料:番茄、豬肝、生薑。

做法:把番茄洗淨切片,豬肝洗淨切片,生薑洗淨切絲。鍋裡熱油、生薑放入爆香、然後放入豬肝下去爆炒,等豬肝炒到7分熟的時候再倒入番茄跟鹽,接著翻炒到豬肝成熟即可。

苦瓜

苦瓜是一種偏寒性的食物,可以幫助男性去除肝火,保護肝臟,但是又因為苦瓜偏寒的這個特性,也不能吃太多,不難會傷害到腎臟。

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜、雞蛋、冰糖。

做法:把苦瓜洗淨之後去籽,然後切成片,再放入熱水過一遍;雞蛋打入碗裡攪拌。鍋裡倒入適量的油,放入苦瓜跟冰糖翻炒3分鐘之後,再倒入雞蛋,等雞蛋凝固之後再加入適量的鹽即可。

苦瓜排骨湯

材料:苦瓜、排骨。

做法:苦瓜去籽洗淨之後切段,排骨洗淨切塊;2者全部過一遍熱水去除異味。再把兩者放入高壓鍋,加入適量的清水熬煮到排骨成熟後再加入調料。

香菇

香菇是一種含有很多多糖體的食物,可以加強肝臟的免疫系統,保護肝臟不受傷害。而香菇的做法也很簡單,可以清炒也可以煮湯。

香菇木耳炒芹菜

材料:香菇、木耳、芹菜。

做法:把香菇洗淨切片、木耳洗淨切片、芹菜洗淨切片。然後把這三種材料放入大火中翻炒到熟後放入適量的調料即可。

香菇肉片湯

材料:香菇、瘦肉、蔥花。

做法:香菇洗淨切片、瘦肉洗淨切片、蔥洗淨切成蔥花。鍋裡倒入清水、煮沸之後放入香菇跟瘦肉、熬煮5分鐘後再放入調味料跟蔥花即可。