女人春季喝這些養生湯 解困又健脾 熱門文章排行榜 >>2018-03-27 10:05來源：99健康網

春天，人們會感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食納不香以致腹脹，甚或腹痛、大便稀爛，四肢困倦。這是因為春濕的天氣影響人體的代謝，使我們感到不適應。中醫認為，健脾即可化濕，在日常生活中可以通過食療以助健脾化濕。那麼春季適合女人的養生湯有哪些?

推薦女人四款養生湯解困又健脾

1、陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料：每次可選用新會陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生薑10克，水鴨肉250克。

制法：先將水鴨肉用清水洗淨血污，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗淨，懷山藥用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯能補脾健胃、去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

2、山藥芡實扁豆排骨湯

材料：可選用懷山藥15克，芡實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。

制法：先用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污並斬件，芡實、北芪、白術用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。

3、陳皮白術豬肚湯

材料：每次可選用新會陳皮6克，白術30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。

制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。

功效：本湯有健脾開胃，促進食欲作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

4、黨參黃芪薏米粥

材料：每次可選用黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。

制法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗淨黃芪、黨參並放入沙鍋內，加清水煎汁；藥汁好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

功效：本粥能補中益氣，健脾去濕，對於春濕天氣出現神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。

推薦六款潤膚養生湯

1、瘦肉蛋花枸杞湯

材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生薑一塊。

做法：枸杞清洗乾淨，摘下葉子，枸杞莖切成段；鍋裡放3~4碗水，放進薑片和枸杞莖，大火煮開後轉慢火煮15分鐘；轉大火，把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡；接著加入切得很薄的胡蘿蔔片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調味即可。

推薦理由：女人喝哪些湯可以潤膚養顏呢？那這道湯絕對不能錯過，因為枸杞葉中醫稱之為“天精草”，含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。

2、天麻紅棗魚頭湯

材料：鱅魚頭1個，紅棗4個，天麻30克、當歸10克、白芷10克、生薑3片。

做法：鱅魚頭切兩半，去鰓洗淨，濾幹水；熱鍋放兩湯匙油，待油六七成熱時放入魚頭，兩面煎香；將天麻、紅棗、當歸和白芷洗淨，紅棗去核；將5碗水煮沸，倒入大燉盅，放入所有中藥材和煎好的魚頭，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調味即可品嘗。

推薦理由：寧神祛風、健脾補血。春天是適宜人群補血的最好時機，用魚頭和紅棗、天麻等製成的藥膳湯水尤其適宜女士調養氣血，有寧神祛風、健脾補血之效。

3、核桃丹參佛手湯

材料：核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。

做法：將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。

推薦理由：核桃仁味甘性溫，補氣養血，潤腸通便；佛手味道辛苦性溫，收肝解鬱，理氣和中；丹參味苦性微寒，活血涼血，除煩安神。配白糖補脾益氣，共奏克服春困之功。

4、陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生薑10克，水鴨肉250克。

制法：先將水鴨肉用清水洗淨血污，斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

5、豬橫脷煲夏枯草

材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。

做法：把豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。

推薦理由：清豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱。

6、排毒蔬菜湯

材料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調味料。

做法：胡蘿蔔、土豆洗淨，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵；番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入番茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水，煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

推薦理由：各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，可清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。(參考網站：太平洋時尚網)

推薦閱讀：推薦6款養生湯 喝了就排毒養顏

上一篇：這些湯越喝越美麗 推薦女人養生湯食譜 下一篇：沒有了 標籤閱讀：養生湯養生湯食譜女人養生湯 分享到：