男人吃枸杞竟可以補腎

枸杞是一種既常見又營養的好東西，很多人都知道枸杞有延緩衰老的功效，所以大家都愛用枸杞泡水喝。那麼你知道枸杞能補腎嗎？

枸杞能補腎嗎

在日常生活中，我們在食用枸杞的時候，很多會選擇用枸杞泡水或是在煮粥、燒湯的時候加入枸杞。其實這種做法並不科學，枸杞中的營養成分是很多的，但是尤其熬煮的關係，枸杞中的營養只能部分保存。此外枸杞中的蛋白多糖容易被水溫破壞，降低其作用。

醫學研究證實：採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端，因為其營養吸收率最多只能達到2.03%，而大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費掉。其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜堿，使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質，故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

幹吃枸杞最補腎

枸杞的吃法中，幹吃枸杞是做能保存住枸杞中的營養成分的。但是由於枸杞是一種大補的食材，所以在進食的時候一次性不要食用過多，否則容易滋補過度。每天少吃一點能起到治療疾病的作用，有補腎的效果，煲湯的時候也可以把枸杞吃掉，但是也不宜太多。

枸杞的功效與作用

1、提高免疫力功能

吃枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，它不但可以增強機體功能，有效的促進健康恢復，還能夠提高機體的抗病能力，幫助機體抵禦病邪的侵害，從而增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

3、具有明目作用

從事電腦行業的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼幹的症狀。在醫書上說，枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症。

4、具有抗疲勞作用

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、增強記憶力

枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性

枸杞子能夠顯著地提高人體的適應性防禦能力，從而使人在受到傷害性刺激的時候，例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。（參考網站：民福康健康網）