脂肪肝可以吃雞蛋嗎

脂肪肝是一種比較嚴重的肝病，在飲食方面會有諸多的禁忌，但是對於脂肪肝患者來說，沒有必要禁忌雞蛋患者是可以吃雞蛋的。當然，如果屬於重症的脂肪肝患者，吃雞蛋的時候一定要少吃，畢竟雞蛋當中的膽固醇含量還是比較高的，另外蛋白質的含量也比較高，適度吃一點沒有問題。

脂肪肝可以吃雞蛋嗎

事實上，脂肪肝患者是可以吃雞蛋的。脂肪肝主要就是身體中的肝細胞內堆積有過多的脂肪細胞所引起的，而且這種疾病一般都是分為很多的類型，其中比較常見的主要有肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝這三種。

我們一般都會聽說患有脂肪肝是不能吃雞蛋的，因為在雞蛋是屬於一種高脂肪、高膽固醇的食物。建議如果患有脂肪肝最好就是不要吃蛋黃。在雞蛋中蛋清中含有比較多的蛋白質，可以適量的多吃一些。

另外關於脂肪肝能吃雞蛋嗎?如果自己查出來是重度脂肪肝患者建議最好不要吃，這樣對於自己的病情發展也是特別不利的。但是對於中輕度的脂肪肝患者可以適量的吃一些，這樣能夠補充一天的營養。但是在平時吃飯的時候不要只是吃雞蛋，建議適當的可以吃一些粗糧多吃一些果蔬，這樣對於緩解病情一般都比較的有幫助。

5種人不能吃雞蛋

1、蛋白質過敏者

一般食物過敏最主要是對食物中的蛋白質過敏，有些人吃了雞蛋後出現胃痛或斑疹，就是對雞蛋過敏的反映。

雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。

2、高熱患者

當人胃口不佳吃不下東西、體虛或生病時，總認為吃顆雞蛋可以補補元氣。不過，發熱患者是不宜吃雞蛋的，雞蛋是一種高蛋白食品，人體對雞蛋的吸收率很高，能夠達到99%以上。人吃了雞蛋之後，雞蛋中的純蛋白質物質會產生大量的熱量。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，對身體無疑是雪上加霜。

3、腎臟病患者

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，故應減少蛋白質的攝食，以減少腎臟負擔。腎臟病患者若攝取過多蛋白質，會使蛋白質代謝後的尿素氮等廢物無法完全排出體外。血中尿素氮累積過多時便會引起倦怠、頭暈、無力、噁心、厭食、嗜睡、貧血、搔癢等症狀。

4、肝炎患者

蛋黃是高脂肪、高膽固醇食物，所含的營養成分較多，不易被消化吸收。蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，均需在肝臟代謝。肝炎病人肝臟功能減退，多吃蛋黃會加重肝臟的負擔，因此，應少吃或不吃。

5、初產婦

雞蛋是產婦坐月子的主食之一，但剛分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力也隨之下降，這時吃了雞蛋會難以消化吸收，會增加腸胃負擔。產婦一天最多吃3個雞蛋即可