女人堅持吃黑豆的七大好處

黑米黑木耳黑豆等黑色食品都是營養價值很高的產品，女性堅持吃黑豆可以很好的活血補腎，還可以促進排卵，有助懷孕。經常食用黑豆還可以滋養皮膚，排毒減肥。黑豆價格便宜，隨處都可以購買，而且做法多樣，不同的食用方法可以帶來不同的口感和營養。黑豆適合各個年齡段的人食用。

【堅持吃黑豆的七大好處】

1、可以增強活力與精力。黑豆是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆漿是有益處的。

2、美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍，而維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。

3、堅持吃黑豆緩解腎虛。“黑豆乃腎之穀”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性下腹部陰冷等症狀。

4、可以改善骨質疏鬆。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素，維生素 E、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏鬆。

5、有益於健康。常喝黑豆漿能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟等方面的疾病有好處。

6、可以抗氧化。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高，所以喝黑豆漿的好處在於清火、利水、抗氧化等方面的作用更強。

7、可以有效促進排卵和卵泡發育。

堅持吃黑豆有諸多好處，但是在購買黑豆的時候要注意挑選。買黑豆也是有講究的，以豆粒完整、大小均勻、顏色烏黑者為好。由於黑豆表面有天然的蠟質，會隨存放時間的長短而逐漸脫落，所以，表面有研磨般光澤的黑豆不要選購。黑豆去皮後一種是黃仁的和綠仁兩種，黃仁的是小黑豆，綠仁的是大黑豆，現在有很多在網上賣的是黑芸豆，裡面是白仁的，並不是真正的黑豆。而且買回來後，宜存放在密封罐中，置於陰涼處保存，不要讓陽光直射。還需注意的是，因豆類食品容易生蟲，購回後最好儘早食用。