秋季水果獼猴桃 排毒補水又瘦身

獼猴桃是有名的美容聖果，因為其熱量低，維生素豐富，備受女性青睞。那麼常吃獼猴桃有什麼好處呢？和小編一起來瞭解一下吧。

吃獼猴桃有什麼益處？

1、美容養顏

獼猴桃中含有豐富的維生素C，還有充足的鉀元素，這些營養物質對肌膚保養、改善肌膚狀況有很好的幫助。獼猴桃還有助清理腸胃，改善胃腸功能。

2、改善發質

維生素C對改善發質有很好的幫助，每百克的獼猴桃果肉中維生素C含量高達100~420毫克，在水果中名列前茅，想要改善發質的人士一定不要錯過獼猴桃。

3、消脂瘦身

獼猴桃中的熱量和脂肪含量很低，適合減肥瘦身需求的人士作為減肥食品食用。食用獼猴桃既能滿足人體對碳水化合物的需求，又能少攝入脂肪，是減肥瘦身的佳品。

4、促進消化吸收

獼猴桃中的微酸有助促進腸胃蠕動，增進食欲，減少脹氣的出現。獼猴桃中還含有大量蛋白質分解酵素，有助體內蛋白質分解。對於腸胃比較虛弱的人士，在飯前或飯後食用一個獼猴桃，可以讓你更好地消化和吸收營養。

獼猴桃的美容功效有哪些？

1、助睡眠

獼猴桃富含維生素C等多種抗氧化劑，有“超級食物”之稱。近日，美國睡眠研究專家、《睡眠醫生的節睡計畫》一書作者邁克爾·J·布勞斯博士最新撰文指出，獼猴桃還是一種超級助眠食物，可顯著改善睡眠品質。

獼猴桃之所以可改善睡眠與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關。多項研究表明，體內抗氧化劑偏少會導致不良睡眠，而睡眠充足也有助於人體儲存更多抗氧化劑。獼猴桃中具有抗氧化屬性的維生素C等營養素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關的心血管疾病。另外，獼猴桃中富含的血清素也是一種神經傳遞素。有研究表明，血清素偏低與抑鬱症和情緒紊亂關係密切，也會直接影響到睡眠。

2、助消化

大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之後，往往會後悔，感覺又撐又脹。紐西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收，這項研究發表在《食品與營養研究》上。

負責該研究的紐西蘭梅西大學博士拉為第普·考爾表示，人在吃掉獼猴桃後，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度，從而讓身體對蛋白質的利用水準得到整體提升。而引起這種積極改變的原因，則來源於獼猴桃內天然產生的一種特殊的酶——獼猴桃堿，它能讓蛋白質得到更快更全面的吸收。即使沒有消化酶的作用，獼猴桃堿對一些食物中的蛋白質也具有很好的消化能力，如紅肉、優酪乳、乳酪、金槍魚和雞蛋。因此，該研究建議，在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。

3、除斑抗皺

獼猴桃可以說是“水果之王”，因為獼猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。常吃獼猴桃確實好處多多。尤其對女性來說，獼猴桃更是一種“美容聖果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。

獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善幹性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

獼猴桃雖然有很多的好處，但是一些飲食禁忌也是要注意的。

吃獼猴桃有什麼禁忌呢？

1、吃了獼猴桃別馬上喝牛奶

獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

2、食酸菜魚後應吃獼猴桃

酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經過醃制後的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排泄時，極易在泌尿系統形成結石；而醃制後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。

科學家發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

3、兒童吃獼猴桃易過敏

英國一次科學調查研究顯示，兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。這項研究顯示，5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。在300名接受調查者中有80名兒童，其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。其中有兩個4個月大的嬰兒和1個 1歲大的小寶寶反應過於強烈，不得不入院治療。兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有41人，其中40%低於5歲的兒童在食用獼猴桃後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。（參考網站：健康一線） 

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