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預防孕婦營養過剩 合理搭配飲食是關鍵

在整個懷孕期間,准媽媽和家人都希望能多吃一點保證胎兒發育。但是,孕婦營養過剩也是很危險的,如何才能預防孕婦營養過剩呢?來瞭解下吧。

孕婦營養過剩危害大

營養過剩導致母嬰超重

孕婦營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖,不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生幾率,不利於胎兒成長,在分娩時,也會有困難。產後還會使孕婦難以恢復,體形過肥。營養過剩還可能導致巨大兒出生,增加難產的可能性,容易出現產傷。巨大兒出生後容易出現低血糖、低血鈣,而且會增加孩子心臟的負擔,成年後容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以,孕婦要注意飲食,以控制住胎兒的體重,膳食品種要多樣化,盡可能食用天然的食品,少食高鹽、高糖及刺激性食物,特別是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加飯量,可以多吃些輔食。

水果過量導致糖尿病

為了生個健康、漂亮、皮膚白淨的寶寶,就在產前拼命吃水果,她們認為這樣既可以充分地補充維生素,將來出生的寶寶還能皮膚好。徐澄清主任指出,這種想法是片面、不科學的。雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分並不高,但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果,而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素攝入量。並且有的水果中糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。

補鈣過量導致胎兒異常

孕婦懷孕時,母體自身的骨密度下降,若不及時科學地補充鈣質,女性容易出現骨質疏鬆症,而且胎兒的生長發育也需要孕婦補充鈣質。但是,鈣質的補充並不是越多越好。超量補鈣,不僅有增加腎結石和奶堿綜合征的危險,還會使胎盤過早鈣化、囟門早閉。徐澄清主任提醒,正常孕婦要儘量從膳食中獲取鈣,乳製品是其最好的來源,豆製品、蝦皮、紫菜中含鈣也不少。缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。

維生素過量導致胎兒畸形

補充適量的維生素可以避免胎兒的一些先天性缺陷,但如果補充過量則會適得其反。研究表明孕婦若每天服用超過一萬單位(I.U.)的維生素A,則有1/4機會造成胎兒畸形,如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形,另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多(每日超過15毫克),容易造成孕婦的軟組織鈣化。

孕婦預防營養過剩的最佳方案

孕婦最好在懷孕的早期、中期和晚期諮詢產科醫生和營養師各一次,結合孕婦年齡、職業、身高、孕前體重、孕期體重增長、每天的活動量、B超是胎兒發育和孕婦健康狀況綜合考慮,制定出個體化的營養配餐,使孕婦和家屬做到每餐的數量和種類心中有數。

富含脂肪有營養的食物有利於胎兒神經系統的形成。包括深海魚類(如帶魚)、堅果(核桃仁、花生、葵花籽和榛子等),以及大多數蔬菜與種子提煉出來的油脂(如橄欖油、亞麻油等)。

礦物質(鐵、鋅、鈣等)主要通過飲食補充。容易吸收的含鐵食物有肝臟、豬血、紅瘦肉、蛋黃等。牛奶、酸乳、魚蝦、豆製品、海帶等都含鈣豐富。富含鋅的食物主要有蠣黃、紅瘦肉、魚類、牛奶、堅果類、豆製品。時常出外曬太陽有利於鈣的吸收。

維生素幾乎見於所有的食物,只要飲食良好,不推薦補充複合維生素。但額外補充葉酸是必要的,尤其在懷孕的前3個月至妊娠的12周,可多吃生菜、豆類、腰果、堅果、肝臟、深黃色水果與蔬菜等。

孕婦合理飲食的原則

飲食量要控制。准媽媽孕早期因為妊娠反應往往食欲不佳,到了中期,食欲有所好轉,胎兒的發育也需要媽媽補充充足的能量,但也不意味著媽媽可以放開來吃。主要是限制米、面、薯類食物,每日在5-6兩左右。不要貪吃進食含糖高的食物,含糖高的食物進食過多可導致血糖過高,誘發妊娠糖尿病。

要少吃多餐、食用富含纖維素、各種維生素及微量元素的食物。食物品種應該多樣化,以蔬菜、豆製品、瘦肉、魚、蛋、奶為主。孕中期後可以每天吃5-6頓,每頓八分飽最好。

補充維生素和礦物質。多吃一些蔬菜補充維生素,經常吃一些含鐵和含鈣高的食物,如牛奶、魚、蝦皮、蛋黃以補充礦物質。

脂肪供給要適量。由於主食碳水化合物類食物供給減少,脂肪進食要適量增加,以維持每天的供熱量。並可適量進食一些堅果,增加供給脂肪。

蛋白質的供給要充足。蛋白質的進食量不能少,特別要多吃一些豆製品和五穀雜糧,增加植物蛋白質。胎兒的發育和大腦的發育主要是優質的蛋白質。

要知道,孕婦營養過剩的危害是非常大,准媽媽一定要認真對待自己的孕期飲食,注意適量進補,合理安排飲食哦!(參考網站:家庭醫生) 

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