冬季手腳冰涼怎麼辦 這些食物讓你變暖

手腳冰涼是很多女性都有的症狀，特別是在冬天的時候，這種症狀就更加明顯了。那麼怎麼才能改善手腳冰涼症呢？不妨試試食物來回暖吧。

吃什麼緩解手腳冰涼？

1、羊肉。羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”效果。

2、韭菜。韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質2—2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4—6克，還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食欲。

3、豆腐。豆腐裡含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助於保持能量，還能幫您提高耐寒能力。北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對於貧血型寒症（除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現）的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養的作用，從而達到暖身的效果。

4、大棗。民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

5、生薑。中醫認為，生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

一道菜緩解手腳冰涼：生煎豬肝

原材料：新鮮豬肝、薑絲、胡椒粉、料酒等。

做法：1、新鮮豬肝一斤，洗淨後，斜刀切成稍大塊點的薄片。然後用鹽、料酒、薑絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝醃一下。2、煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內煎黃一面後翻另一面。待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油後拌勻，即可出鍋裝盤。

中醫認為豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效。適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。

豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養分，而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上，影響外觀和品質，所以豬肝切片後應迅速使用調料和濕澱粉拌勻，並儘早下鍋。

手腳冰涼怎麼辦？

1、注意穿衣保暖。很多女生常常貪圖美麗穿短裙，長時間身體受涼必然會導致手腳冰涼，所以保暖是手腳冰涼調養的第一重點。

2、多做些有氧運動，如慢跑、跳繩等。有氧運動能讓全身各個部位活動起來，使血液迴圈暢通，促進新陳代謝，緩解末梢迴圈差的情況，有助於減緩手腳冰涼。但要提醒的是，切不可運動過度，因為高強度的運動會導致汗出過多，有可能會把陽氣發洩過度，起到相反作用。

3、勤泡腳。泡腳是緩解手腳冰涼一個十分有效的方式，有助促進末梢血液迴圈，驅散寒意。每天可以讓水浸過腳踝，在40度左右的熱水中浸泡20分鐘。

4、中醫食療。中醫講究辯證體質，對於陽虛、氣虛的人群，可以通過多進食溫補的藥膳、食療來緩解手腳冰涼。（參考網站：健康網） 

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